Аллергия на лук у ребенка и взрослого: симптомы, лечение

Лук различных сортов считается овощной культурой, которая обычно не вызывает аллергических реакций. Поэтому его можно включать в рацион питания при лечении аллергии. Однако в редких случаях некоторые люди могут испытывать аллергическую реакцию на лук. Важно отличать эту аллергию от дискомфорта, который может возникать при обработке овоща.

У детей первых лет жизни аллергия на лук может впервые проявиться. В таких случаях необходимо выяснить наличие других факторов, которые могут способствовать развитию этого заболевания.

Бывает ли аллергия на разные сорта лука

Лук – это обширная группа растений, включающая несколько видов. Наиболее известным овощем из этой семьи является репчатый лук, который широко используется при приготовлении различных блюд и нашел свое применение в медицине и косметологии.

Лук порей менее известен нашему населению, но сейчас наблюдается тенденция к увеличению его потребления. Он отличается мягким вкусом и отсутствием горечи, и может использоваться как самостоятельное блюдо или как приправа к мясу и другим продуктам.

С наступлением теплых дней люди стараются употреблять больше зеленого лука, добавляя его в салаты, первые и вторые блюда. Зеленый лук является отличным источником полезных витаминов, необходимых организму после долгой зимы.

Существуют и другие сорта лука, но они используются реже. Возможна аллергическая реакция на любой из подвидов этого овоща, и она чаще всего проявляется при употреблении лука в пищу.

Если у человека есть аллергия на лук, то ему необходимо помнить, что симптомы могут возникнуть даже при уходе за этой сельскохозяйственной культурой.

Причины аллергической реакции на лук

Обследование пациентов с аллергическими реакциями показывает, что аллергия на белки репчатого лука возникает реже, чем на лук-порей, шалот и зеленые перья растения. Однако, в обоих случаях есть несколько основных причин, которые способствуют развитию аллергической реакции:

• Специфическая реакция иммунитета, когда организм воспринимает белковые элементы лука как чужеродные и начинает производить антитела.
• Генетическая предрасположенность. Риск развития аллергии на лук выше у людей, у которых родители также страдали от непереносимости.
• Химикаты, используемые для обработки растущего растения или уже собранных овощей для продления срока их хранения. В некоторых случаях аллергия на лук возникает только зимой, что указывает на непереносимость определенных химических веществ.

Аллергия на лук относится к пищевым видам непереносимости. Риск ее развития выше среди взрослых, особенно у тех, кто страдает от хронических заболеваний пищеварительной системы. Лук может раздражать слизистый слой и вызывать обострение заболеваний, а также затруднять нормальное переваривание пищи.

У детей младшего возраста аллергическая реакция на лук объясняется двумя факторами:

• Несовершенством пищеварительной системы.
• Употреблением большого количества лука женщиной во время беременности. Если будущая мама употребляет лук без ограничений, у нее появятся антитела, которые могут передаться малышу. Однако полностью отказываться от употребления лука нельзя, так как он защищает организм от вирусов и содержит необходимые микроэлементы и витамины для развития плода.

Чем младше ребенок, тем выше вероятность развития пищевой аллергии на лук. Поэтому рекомендуется вводить термически обработанный лук в питание грудничка не ранее 8-10 месяцев, а свежий лук – ближе к трем годам.

Не рекомендуется давать лук в период нарушений пищеварения и простудных заболеваний, когда возникает дисбактериоз и снижается работа иммунной системы.

Симптомы у грудничков, ребенка и взрослых

Аллергическая реакция на лук проявляется практически сразу после употребления этого овоща в блюдах или в чистом виде. Первые симптомы патологии затрагивают ротоглотку и включают жжение слизистых оболочек ротовой полости, отечность десен, языка и неба, а также першение в горле.

Непереносимость лука также может вызывать ринит с частым чиханием, заложенностью носовых ходов и образованием большого количества прозрачной слизи.

После того, как лук попадает в пищеварительный тракт, начинаются негативные изменения, затрагивающие органы ЖКТ. Это может проявляться тошнотой, спазмами в животе, появлением поноса или запора, а также рвотными позывами.

Иногда возможно повышение температуры тела, а после образования токсинов начинаются изменения на кожном покрове. Это может проявляться появлением сыпи розового или красноватого цвета, которая немного возвышается над кожей, зудом, жжением кожных покровов и крапивницей.

После купирования аллергической реакции сыпь постепенно бледнеет, но может оставить шелушение на некоторое время.

У некоторых людей аллергическая реакция на лук может иметь отсроченный характер, проявляясь через несколько часов или даже дней после употребления овоща. В таких случаях определение причины патологии может быть затруднено. Отсроченная реакция может привести к развитию крапивницы или экземы.

У некоторых пациентов отмечаются тяжелые аллергические реакции на лук, такие как астматический синдром, ангионевротический отек и анафилаксия. Эти состояния представляют угрозу для жизни, поэтому необходимо начать медикаментозную помощь (принятие антигистаминного средства, энтеросорбента, полоскание ротовой полости водой) еще до приезда медиков.

Особенности аллергии на лук у детей

У детей в младшем возрасте аллергия на лук может проявляться по-разному. Особенно часто у них развивается аллергический ринит, сопровождающийся сухим кашлем, затрудненным дыханием и насморком.

Если аллергия на лук не обнаруживается своевременно и ребенок продолжает его употреблять, у него возрастает риск развития бронхиальной астмы.

У грудничков любая пищевая аллергия может негативно сказываться на состоянии кожи и работе пищеварительного тракта.

Если ребенку дали лук слишком рано или кормящая мама употребила его в большом количестве, аллергия на лук может возникнуть у детей до года.

Если у малыша непереносимость лука, он может испытывать боли в животе, колики и срыгивание. В таких случаях ребенок становится беспокойным, плохо спит, плачет и отказывается от еды.

После пищеварительных расстройств наличие пищевой аллергии может указывать на покраснение и шелушение щек, появление мелкой сыпи на туловище и усиление опрелостей.

Бронхоспазм и удушье также являются симптомами аллергической реакции, и если у младенца возникают проблемы с дыханием, необходимо немедленно вызывать скорую помощь.

Лечение

При возникновении признаков, указывающих на возможное развитие аллергической реакции, необходимо в первую очередь обратиться к врачу. Самостоятельное лечение, как правило, не только неправильное, но и опасное, так как может ухудшить состояние заболевания.

Аллерголог проведет необходимые анализы, по результатам которых можно будет точно определить основной аллерген.

Дальнейшая стратегия лечения заключается в исключении взаимодействия организма с луком, то есть необходимо следить, чтобы этот овощ не попадал в блюда, и аллергикам даже не рекомендуется его хранить дома.

Врач подберет медикаментозное лечение, продолжительность которого зависит от тяжести аллергии и наличия сопутствующих заболеваний.

Если обратиться к врачу в самом начале развития заболевания, то прием медикаментов может быть ограничен одной неделей.

Стандартная схема лечения пищевой аллергии включает использование:

• Антигистаминных препаратов системного действия. Они прерывают дальнейшую специфическую реакцию иммунной системы на аллерген и снижают симптомы патологии. Антигистаминные препараты подразделяются на несколько групп, аллергологи стараются назначить те, которые не влияют на центральную нервную систему и не обладают кардиотоксическим эффектом. Для детей хорошо подходят капли Фенистил для перорального приема.

• Энтеросорбентов – препаратов, которые помогают очистить органы пищеварения от токсинов и шлаков. В качестве примера можно привести активированный уголь. Их механизм действия способствует более быстрому выводу аллергенов из организма, что также благоприятно сказывается на выздоровлении.

• Мазей и гелей от зуда для снятия симптомов с кожи. Такие мази, как Синафлан, Локоид, Гидрокортизон, быстро устраняют зуд и способствуют исчезновению сыпи. Для детей можно использовать Бепантен, Гистан для смазывания кожи с сыпью и опрелостями.

• Гормонов. Преднизолон, Дексаметазон в виде инъекционных растворов применяются в большинстве случаев, если аллергическая реакция проявляется в виде анафилактического шока или отека Квинке. Гормональные препараты обладают противошоковым действием, быстро стабилизируют давление, устраняют отечность и бронхоспазм.

Во время лечения необходимо придерживаться гипоаллергенной диеты и увеличить количество потребляемой жидкости, что способствует более быстрому очищению организма.

По показаниям могут быть назначены сосудосуживающие капли для носа, глазные капли с противовоспалительными и противоаллергическими свойствами.

Популярные антигистаминные препараты

При сильной реакции на лук без применения антигистаминных препаратов не обойтись. Аллергологи назначают лекарства, которые будут действовать быстро и не окажут токсического влияния на организм.

Также учитывается возраст пациента, так как некоторые антигистаминные препараты разрешены к использованию только с 12 лет.

• ПИПОЛЬФЕН. Препарат доступен в виде драже и в растворе для инъекций. Он обладает сильным противоаллергическим действием, а также имеет успокаивающий и противорвотный эффект. Назначается, когда аллергическая реакция сопровождается симптомами поражения пищеварительного тракта и риноконъюнктивитом. Препарат также способен немного снизить температуру. Детям младшего возраста может быть назначен в стационаре в виде инъекций. Драже рекомендуется давать только детям от 6 лет, так как его деление не рекомендуется.
• ЗИРТЕК. Препарат доступен в виде капель для внутреннего применения и таблеток. Основное действующее вещество – цетиризин. Препарат хорошо справляется с такими симптомами аллергии, как насморк, слезотечение, зуд, высыпания и шелушение кожи. Может использоваться как профилактическое средство против аллергии. Зиртек в каплях используется для лечения аллергии у детей от 6 месяцев. Препарат можно принимать один раз в сутки, и лучше делать это вечером.
• ЛОРДЕСТИН. Препарат доступен в двух формах – в виде таблеток и сиропа. Действующее вещество – Дезлоратадин. Лордестин применяется для устранения аллергических проявлений, таких как першение в горле, насморк, зуд и кашель. Таблетки принимают один раз в день. Сироп назначается только детям от 12 лет, и суточную дозу необходимо разделить на два приема.
• ДИАЗОЛИН – блокатор гистаминовых рецепторов. Препарат применяется в основном для лечения детей и устранения таких проявлений аллергии, как кожная сыпь, насморк и крапивница. Он также используется для лечения аллергического дерматита. Детям от трех лет может назначаться доза 25-50 мг до трех раз в сутки. Дозировка и частота приема зависят от возраста ребенка и тяжести заболевания.
• СЕМПРЕКС. Основное противоаллергическое вещество – акривастин. Препарат доступен в виде капсул, и антигистаминное действие начинается у большинства пациентов примерно через 30 минут после приема. Семпрекс хорошо устраняет зуд, покраснение и высыпания. Он может использоваться для лечения экземы и аллергического дерматита. Применяется только после 12 лет, на один прием требуется одна капсула, и препарат принимается до трех раз в сутки.
• ТЕЛФАСТ. Препарат содержит фексофенадин и доступен только в виде таблеток. Телфаст обладает продолжительным действием, поэтому таблетку принимают один раз в сутки. Он эффективен при устранении симптомов насморка и кожных изменений при аллергии. Назначается только детям от 6 лет.

Народные способы борьбы с аллергией на лук

Народные методы лечения при аллергических заболеваниях могут быть использованы только после того, как лекарственное лечение снимет все острые симптомы.

Хороший результат при аллергии на пищу достигается с помощью следующих средств:

• Настой из крапивы. Необходимо заварить 20 грамм сухой крапивы стаканом кипятка и настоять полчаса. Ребенку следует давать по столовой ложке настоя крапивы несколько раз в день, между основными приемами пищи.

• Отвар из коры калины. Две чайные ложки измельченной коры заливают полутора стаканами кипящей воды, кипятят около 15 минут и затем настаивают 2 часа. После процеживания принимают по столовой ложке три раза в день. Отвар калины наиболее эффективен при аллергическом рините, сопровождающемся кашлем и затрудненным дыханием.

• Фитосбор. Необходимо смешать траву вероники, фиалку трехцветную и череду в равных пропорциях. Затем взять столовую ложку сбора и залить стаканом кипятка. Настой пьют по половине стакана два раза в день. Этот рецепт используется при диатезе и крапивнице.

Для смазывания кожи в качестве средства от высыпаний и зуда можно использовать отвары трав. Ромашка, шалфей, череда обладают противовоспалительными свойствами, а заваренная кора дуба помогает снизить зуд.

Профилактика

Для того чтобы избежать повторного возникновения аллергии на лук, необходимо исключить этот овощ из своего рациона питания. Рекомендуется также избегать приготовления блюд, в которых присутствует свежий лук.

Профилактикой аллергии является укрепление иммунной системы организма, что может быть достигнуто через закаливание, физические упражнения, здоровый образ жизни и употребление в основном экологически чистой пищи.

Если у родителей есть аллергия на лук, следует знать, что это заболевание может появиться и у детей. Частично этому можно предотвратить, если введение овоща в питание малышей будет отложено на более поздний срок.

Аллергическая реакция на лук является редким, но неприятным заболеванием. Однако, если своевременно лечить это заболевание и в дальнейшем избегать контакта с аллергеном, оно не вызовет серьезных нарушений в организме.

Частые вопросы

Какие симптомы аллергии на лук у ребенка и взрослого?

Симптомы аллергии на лук могут включать кожную сыпь, зуд, покраснение и отек кожи, насморк, чихание, слезотечение, кашель, затрудненное дыхание, тошноту, рвоту и диарею.

Как лечить аллергию на лук у ребенка и взрослого?

Лечение аллергии на лук включает избегание контакта с луком и его продуктами, принятие антигистаминных препаратов для снятия симптомов, применение местных средств для облегчения зуда и раздражения кожи, а в случае тяжелых реакций – назначение эпинефрина и обращение за медицинской помощью.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если у вас или вашего ребенка диагностирована аллергия на лук, рекомендуется полностью исключить его из рациона питания. Приготовление домашней пищи без лука может быть вызовом, но это необходимо для предотвращения аллергических реакций.

СОВЕТ №2

При возникновении аллергических симптомов, таких как зуд, кожная сыпь или отек, рекомендуется принимать антигистаминные препараты. Однако перед их применением необходимо проконсультироваться с врачом и получить рекомендации по дозировке и продолжительности приема.

СОВЕТ №3

В случае тяжелых аллергических реакций, таких как анафилаксия, необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью. Врач может назначить эпинефрин (адреналин) для срочного облегчения симптомов и предотвращения развития аллергического шока.