Аллергия на чеснок у ребенка и взрослого, как лечить?

Чеснок – известный овощ, который пользуется популярностью у многих народов. Он не только придает блюдам вкус, но и имеет лечебные свойства. Фитонциды, содержащиеся в луковице чеснока, обладают мощным бактерицидным действием, поэтому его можно использовать в качестве средства от простуды, инфекций и кишечных заболеваний.

Чеснок также используется для создания препаратов, которые улучшают работу сердца, пищеварительной системы, бронхов и легких. Он обладает противопаразитарным действием и может использоваться для борьбы с паразитами в организме.

Однако, не всегда чеснок может быть полезен для всех людей. Некоторые люди могут быть аллергичными на него. В таких случаях важно учитывать особенности развития и проявления аллергии на чеснок при назначении лечения для снятия симптомов болезни.

Бывает ли аллергия на чеснок

Любая аллергия возникает, когда иммунная система человека начинает воспринимать определенные вещества как враждебные организму. Это приводит к развитию аллергической реакции и выделению воспалительных медиаторов, вызывающих симптомы болезни.

Интересно, что аллергической реакцией может стать любой раздражитель, включая растительные продукты. Таким образом, аллергия на чеснок не является необычным явлением, и реакция может возникнуть как на свежие зубчики, так и на зеленые перья растения.

Аллергия на чеснок относится к пищевым видам аллергии. Не редко наблюдаются реакции гиперчувствительности на цветущий чеснок, чесночное масло и лекарства, содержащие этот ингредиент.

Интересно, что аллергическую реакцию может вызвать не только свежий чеснок. Даже незначительная термическая обработка не уничтожает все компоненты растения, которые могут вызвать неправильную реакцию иммунной системы.

Причины аллергической реакции на чеснок

Основной фактор, вызывающий аллергию на чеснок, заключается в специфической реакции иммунной системы, которая приводит к выработке антител и высвобождению гистамина. Предрасположенность к аллергии на чеснок может быть унаследована.

Аллергеном для человека является эфирное масло чеснока, а точнее один из его компонентов – аллицин.

Аллицин является сильным антиоксидантом с противомикробным, отхаркивающим и сокогонным действием. Это вещество очень полезно для организма, и большинство лечебных свойств чеснока объясняются его содержанием в растении.

Однако аллицин может также стать токсическим веществом для организма, вызывая аллергическую реакцию.

Наибольшее количество аллицина выделяется при механическом повреждении чеснока, например, при его нарезке или раздавливании.

Поэтому реакция непереносимости часто возникает при употреблении блюд с свежим чесноком. Частичное приготовление чеснока может быть выходом из ситуации.

При термической обработке выделяется незначительное количество токсического элемента, поэтому аллергическая реакция может быть либо отсутствующей, либо проявляться незначительными симптомами.

Аллергию на чеснок также может вызывать его чрезмерное потребление. Поскольку чеснок может раздражать стенки пищеварительных органов, частое употребление в больших количествах может нарушить функционирование желудка и кишечника, а часть полезных веществ может не быть полностью усвоена. Это создает предпосылки для развития аллергии.

Именно этот механизм действия объясняет то, что аллергия на чеснок часто начинает проявляться через несколько лет после безпроблемного употребления этого растения в пищу.

Также следует помнить, что даже вдыхание запаха чеснока без последующего употребления специи может вызвать респираторные проявления патологии, включая вазомоторный ринит.

Симптомы аллергии на чеснок

Аллергическая реакция на чеснок может возникнуть через несколько минут или даже часов после контакта с этим овощем. Симптомы аллергии будут зависеть от способа попадания чеснока в организм.

Если чеснок был съеден, то возникнет пищевая аллергия с преимущественными симптомами, связанными с желудочно-кишечным трактом.

Если организм подвергается воздействию летучих эфиров, то аллергическая реакция проявится в виде насморка и конъюнктивита.

Если сок чеснока попадает на кожу, то могут появиться кожные проявления, ограниченные только на определенной части тела.

Симптомы аллергии на чеснок, связанные с конъюнктивитом и насморком, включают заложенность носа, частые чихания, избыточное выделение слизи, зуд и покраснение глаз, а также фотобоязнь.

Индивидуальная реакция организма может привести к преобладанию некоторых симптомов и отсутствию других.

Желудочно-кишечные симптомы аллергии на чеснок могут включать тошноту, изжогу, колики и спазмы в животе, жидкий стул, рвоту и повышенное газообразование.

В некоторых случаях пищевая аллергия на чеснок может сопровождаться повышением температуры тела и снижением артериального давления, что вызывает слабость и головокружение.

Кожные проявления аллергии на чеснок могут быть следствием непереносимости пищи или прямого контакта с чесночным соком. Это может проявляться в виде отечности, покраснения, сильного зуда, образования волдырей или сыпи.

Если чеснок был употреблен в пищу, то при аллергии на него могут появиться волдыри разного размера, сопровождающиеся зудом и жжением.

Кожные изменения при аллергии на чеснок чаще всего наблюдаются на животе, руках, боках и бедрах.

Аллергический отек Квинке при аллергии на чеснок проявляется отечностью губ, век, слизистых оболочек ротовой полости и горла. Это может привести к удушью, поэтому необходимо немедленно обратиться за медицинской помощью.

У детей непереносимость чеснока может возникнуть в любом возрасте. У них часто развивается отек Квинке из-за незрелости их иммунной системы.

У детей с аллергией на чеснок часто наблюдаются совместные проявления пищеварительных нарушений, изменений на коже и риноконъюнктивита. Это значительно ухудшает их общее состояние.

Лечение

Первый этап лечения – исключение воздействия аллергена на организм. Чтобы убедиться, что все симптомы непереносимости вызваны именно соединениями чеснока, необходимо пройти анализы и определить аллерген с помощью тестов. Поэтому без помощи аллерголога не обойтись.

Врач, основываясь на диагнозе, подберет лекарства и назначит гипоаллергенную диету.

Важно знать, что при аллергической реакции на чеснок возможно возникновение перекрестных аллергических реакций на другие виды лука, такие как шалот и порей, а также на спаржу.

Медикаментозное лечение обязательно включает прием антигистаминных таблеток. Их использование позволяет остановить дальнейшее развитие аллергической реакции и постепенно снижает основные симптомы патологии.

При пищевой аллергии также необходимы энтеросорбенты, которые ускоряют вывод токсинов и аллергенов из пищеварительной системы.

К этой группе лекарств относятся Полисорб, Лактофильтрум, Энтеросгель, активированный уголь.

Для облегчения симптомов риноконъюнктивита используются назальные и глазные капли с противовоспалительными и антигистаминными компонентами, такие как Аллергодил, Кромгексал, Назонекс.

При выраженных кожных изменениях рекомендуется применение мазей и гелей, которые снимают зуд, отечность и уменьшают количество высыпаний.

Антигистаминные средства, применяемые при аллергии на чеснок:

• СУПРАСТИН. Этот противоаллергический препарат относится к антигистаминным средствам первого поколения. Он быстро снимает практически все проявления аллергии, но может вызывать сонливость. У Супрастина также есть некоторые побочные эффекты, поэтому его редко используют для длительного лечения. Однако этот препарат считается оптимальным, когда необходимо уменьшить симптомы аллергии до посещения врача. При выраженных признаках аллергических реакций взрослым рекомендуется принять одну таблетку Супрастина, а детям дозировка подбирается в зависимости от их возраста.
• ЗИРТЕК В КАПЛЯХ И ТАБЛЕТКАХ. Этот препарат содержит цетиризин в качестве основного вещества и относится к антигистаминам третьего поколения. Зиртек хорошо снимает отечность и зуд, его назначают для устранения симптомов ринита и конъюнктивита. Он также помогает снять кожные проявления аллергии. Эффект начинает проявляться через 30 минут после приема таблетки или капель. Капли можно использовать для лечения детей, до года рекомендуется пять капель на один прием. Зиртек принимается один раз в день в дозе 10 мг, что составляет одну таблетку.
• ДЕЗАЛ. Этот препарат в таблетках содержит антигистаминное средство Дезлоратадин. Он эффективен при лечении конъюнктивита, ринита и крапивницы. Не назначается детям до 12 лет. Необходимо принимать по 5 мг (одну таблетку) раз в сутки.
• КЛАРИТИН В ТАБЛЕТКАХ И СИРОПЕ. Этот препарат относится к антигистаминам третьего поколения и содержит лоратадин в качестве основного активного вещества. Он хорошо снимает симптомы аллергического риноконъюнктивита, устраняет отечность и зуд, а также помогает при пищевых формах непереносимости. Кларитин назначается с двух лет, для детей предпочтительнее сироп, дозировка которого зависит от массы тела. Взрослым пациентам рекомендуется принимать 10 мг антигистамина в сутки.
• ФЕНИСТИЛ. Этот препарат выпускается в каплях, капсулах, геле или мази. Он назначается, когда необходимо устранить кожные проявления аллергии, симптомы ринита и конъюнктивита. Он эффективен при пищевой аллергической реакции. Можно использовать для лечения детей до года, в этом случае назначают Фенистил в каплях. В капсулах препарат принимается только с 12 лет. Гель можно использовать как средство от зуда, раздражения, отечности и сыпи, вызванных аллергией. Фенистил для внутреннего приема обычно назначается на период от 7 до 10 дней.
• ФЕКСАДИН. Этот препарат относится к антигистаминам последнего поколения. Терапевтический эффект проявляется при лечении симптомов конъюнктивита и ринита, а также кожных высыпаний. Облегчение наступает примерно через час после приема таблетки, антигистаминное действие сохраняется в течение суток. Таблетки можно принимать только после 12 лет.

Антигистаминные средства должны быть назначены врачом, чтобы правильно подобрать дозировку и продолжительность приема.

Другие препараты от аллергии представлены здесь https://allergiik.ru/preparaty.html.

Народные средства устранения аллергии на чеснок

Народные способы лечения аллергий используются в качестве дополнительной терапии только в том случае, если уверены, что их компоненты не усилят аллергическую реакцию.

Если после контакта с чесноком появляется кожная симптоматика, можно использовать компрессы, приготовленные из отваров трав с противовоспалительными свойствами. Например, ромашка и крапива хорошо снимают зуд, а хмель устраняет зуд. Также можно смазывать места высыпаний теплым содовым раствором.

При постоянной аллергии на чеснок можно попробовать использовать народные средства для внутреннего употребления. Например, мумие или горный бальзам. Эти природные вещества нормализуют работу иммунитета и наполняют организм необходимыми микроэлементами. Для лечения аллергии растворите один грамм мумие в литре воды и выпейте этот напиток в течение дня. Заметный эффект терапии будет виден после употребления мумие в течение не менее одного месяца.

Еще одним народным средством является отвар череды. Заварите ложку сухой череды как чай и выпейте. Лечение чередой длительное – от 6 месяцев до года и дольше. При употреблении череды следует полностью отказаться от чая разных сортов. Отвар череды также можно добавлять в воду для ванны, он хорошо снимает зуд и раздражение при кожных проявлениях аллергии.

Ряска – еще одна трава, содержащая противоаллергические компоненты. Ее можно употреблять в виде порошка из высушенной ряски перед едой, по столовой ложке три раза в день. Сухую ряску можно предварительно развести водой или добавить в салаты и первые блюда. Дополнительные сведения о том, как лечить аллергию другими травами, можно найти здесь.

Народные средства от аллергии помогут только при длительном применении, и лучше использовать их вне обострения болезни.

Профилактика

Для того чтобы предотвратить развитие аллергии на чеснок, необходимо не злоупотреблять этим овощем. Умеренное употребление чеснока поможет укрепить организм и избежать возможного токсического действия пряности.

Если уже установлена непереносимость компонентов чеснока, рекомендуется исключить контакт с ним. Лучше не добавлять чеснок даже в блюда, которые подвергаются термической обработке.

Следует учитывать, что чеснок присутствует во многих магазинных продуктах и даже в лекарствах, поэтому каждый продукт и товар следует тщательно изучать.

Аллергия может проявиться даже на цветение чеснока. Чтобы избежать этого, рекомендуется не находиться в местах, где растет чеснок.

Аллергия на чеснок не всегда может быть полностью излечена. Поэтому людям, страдающим от этого заболевания, рекомендуется всегда иметь с собой противоаллергические препараты.

Частые вопросы

Какие симптомы аллергии на чеснок у ребенка и взрослого?

Симптомы аллергии на чеснок могут включать кожную сыпь, зуд, покраснение кожи, отек губ, языка или горла, насморк, кашель, затрудненное дыхание, тошноту, рвоту или желудочные боли.

Как лечить аллергию на чеснок у ребенка и взрослого?

Лечение аллергии на чеснок включает избегание употребления чеснока и продуктов, содержащих чеснок, применение антигистаминных препаратов для снятия симптомов аллергии, использование противоаллергических кремов или мазей для облегчения зуда и раздражения кожи, а в случае тяжелых реакций – применение эпинефрина и обращение к врачу для дальнейшей помощи.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если у вас или вашего ребенка обнаружена аллергия на чеснок, первым шагом будет исключение этого продукта из рациона. Убедитесь, что вы внимательно читаете этикетки на упаковках продуктов, так как чеснок может содержаться во многих готовых блюдах и соусах.

СОВЕТ №2

При возникновении аллергической реакции на чеснок, обратитесь к врачу-аллергологу. Он проведет необходимые тесты и определит степень аллергии. В зависимости от результатов, врач может назначить противоаллергические препараты или антигистаминные средства для снятия симптомов.

СОВЕТ №3

При подозрении на аллергию на чеснок, рекомендуется вести пищевой дневник, чтобы отслеживать, какие продукты вызывают аллергическую реакцию. Это поможет вам и врачу выявить связь между употреблением чеснока и симптомами аллергии. Также стоит обратить внимание на другие продукты, которые могут вызывать кросс-реакцию с чесноком, такие как лук, лук-порей и лук-шалот.