Содержание
Пищевая аллергия – это реакция организма на продукты питания или определенные ингредиенты, которая может возникнуть как у взрослых, так и у детей. Симптомы пищевой аллергии включают отекание языка и губ, выделения из носа и ощущение тяжести в желудке. Это серьезное заболевание, которое может представлять угрозу для жизни человека. При первых признаках пищевой аллергии необходимо немедленно обратиться за помощью к медицинским специалистам, пройти соответствующие обследования и начать лечение.
Какие причины и механизм развития патологии?
Наиболее часто пищевая аллергия возникает из-за нарушения работы иммунной системы.
Кроме того, такое заболевание может появиться под воздействием следующих негативных факторов:
- наличие генетической предрасположенности;
- влияние микрофлоры кишечника;
- чувствительность слизистой оболочки желудка и кишечника;
- регулярное воздействие аллергенов на организм;
- неправильное питание во время беременности;
- передача антител через грудное молоко;
- введение прикорма в раннем возрасте;
- большое количество пищи при первом кормлении ребенка;
- патология желудка;
- нарушения в работе эндокринной системы.
Механизм развития
При первом контакте с пищей, вызывающей аллергию или отдельным ингредиентом, в организме начинают производиться антитела класса иммуноглобулинов А против пищевых антигенов. При последующем воздействии аллергенов развивается аллергическая реакция. При наличии генетической предрасположенности к аллергии в организме будут вырабатываться антитела класса иммуноглобулинов Е.
Какие симптомы болезни?
Для данного заболевания проявляется следующая симптоматика:
1. Ощущение зуда во рту.
2. Отекание и онемение языка и губ.
3. Выделения из носа, сопровождающиеся заложенностью.
4. Уменьшение аппетита.
5. Нарушение выработки желудочного сока.
6. Вздутие живота.
7. Проблемы с кишечным транзитом: запоры или диарея.
8. Наличие слизи в кале.
9. Ощущение тошноты и приступы рвоты.
10. Слабость.
11. Головная боль.
12. Развитие атопического дерматита и крапивницы.
13. Отек Квинке.
14. Появление красных пятен, узелков и пузырьков на коже.
15. Сильное зудение кожных покровов.
16. Отекание конечностей, век, ушей и половых органов.
Тонкости диагностики
При возникновении аллергической реакции на продукты питания, важно обратиться к аллергологу или вызвать скорую помощь. Врач проведет беседу с пациентом и осмотрит кожные покровы. Затем специалист проведет дифференциальную диагностику с другими кожными заболеваниями. После этого врач направит на специальные методы диагностики, включая:
- общие анализы крови и мочи;
- биохимический анализ крови;
- аллергические тесты;
- сбор мазка изо рта;
- исследование мокроты.
Какое необходимо лечение?
Пищевая аллергия – серьезное заболевание, которое может иметь фатальные последствия. Поэтому важно своевременно провести диагностику и начать лечение. Для этого, при появлении первых признаков заболевания, необходимо обратиться к аллергологу. Врач определит особенности развития патологии, выявит, на какой продукт возникает аллергическая реакция и разработает план лечения. Чтобы побороть пищевую аллергию, специалист назначит лекарства и рекомендует специальное диетическое питание.
Лечение с помощью препаратов
Для лечения пищевой аллергии используются различные лекарства, представленные в таблице:
Фармакологические группы | Препараты |
Антигистаминные средства | «Лоратадин» |
«Цетиризин» | |
Кортикостероиды | «Дексаметазон» |
«Преднизолон» | |
Бронхорасширяющие лекарства | «Сальбутамол» |
«Фенотерол» |
Особенности питания
При наличии пищевой аллергии необходимо придерживаться специальной диеты. Эта диета предусматривает исключение продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию. Среди таких продуктов могут быть:
- молочные продукты с высоким содержанием белка;
- яйца, орехи и бобовые;
- морепродукты, овощи и фрукты;
- каши из пшена, ячменя, риса, овса и кукурузы;
- шоколад и цитрусовые.
В чем опасность?
Пищевая аллергия может иметь серьезные последствия, включая:
- анафилактический шок;
- отек Квинке (отекание гортани);
- летальный исход.
Какая профилактика?
Чтобы предотвратить развитие аллергической реакции на пищевые продукты, рекомендуется обратиться к специалисту для выявления аллергена. Кроме того, важно придерживаться диетического питания и следовать рекомендациям по медикаментозному лечению. Если аллергия повторится, необходимо обратиться к лечащему врачу и пройти дополнительные обследования.
Частые вопросы
Что такое желудочная аллергия?
Желудочная аллергия, или пищевая аллергия, это реакция иммунной системы на определенные пищевые продукты, которая проявляется в виде различных симптомов, таких как тошнота, рвота, диарея, боли в животе и др.
Какие продукты чаще всего вызывают желудочную аллергию?
Наиболее распространенными причинами желудочной аллергии являются молоко и молочные продукты, яйца, пшеница, соя, орехи, рыба и морепродукты. Однако каждый организм индивидуален, поэтому реакция на пищу может быть разной у разных людей.
Как диагностируется желудочная аллергия?
Диагностика желудочной аллергии включает в себя медицинское обследование, анамнез, аллергические тесты (кожные пробы, кровные тесты) и исключение определенных продуктов из рациона питания для оценки реакции организма.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Обратите внимание на свою диету и исключите из нее продукты, которые могут вызывать аллергическую реакцию на желудок. Это могут быть молочные продукты, яйца, орехи, морепродукты и некоторые фрукты. При необходимости проконсультируйтесь с врачом или аллергологом, чтобы составить индивидуальный план питания.
СОВЕТ №2
Избегайте стрессовых ситуаций, так как они могут усугубить симптомы желудочной аллергии. Попробуйте регулярно заниматься релаксационными практиками, такими как йога, медитация или глубокое дыхание. Это поможет снизить уровень стресса и улучшить работу желудка.
СОВЕТ №3
При возникновении симптомов желудочной аллергии, таких как тошнота, рвота, боли в животе или диарея, обратитесь к врачу. Он сможет провести диагностику и назначить соответствующее лечение. Не занимайтесь самолечением, так как неправильное использование лекарств может усугубить состояние.