Люди, у которых возникают проблемы с пищеварительной системой, применяют различные методы лечения, включая как традиционные лекарства, так и народные рецепты. Даже медики признают эффективность лечения желудка с помощью овса. Это растение, которое растет всего один сезон, широко используется не только в кулинарии, но и в медицине. Овсяные каши и отвары, а также целебные кисели, приготовленные из овса, помогают нормализовать работу кишечника, снять спазмы и боли в желудке, очистить печень и улучшить функцию поджелудочной железы.
Состав и польза
Отвар овса был использован для лечения проблем с желудком уже с древних времен, благодаря своим полезным свойствам. Этот продукт способен улучшить общий метаболизм организма, а также ускорить процесс выздоровления при гепатите и воспалении поджелудочной железы. Кроме того, он способен заживлять ранки и эрозии на стенках желудка и двенадцатиперстной кишки, а также улучшать самочувствие при гастрите.
Для лечения рекомендуется использовать твердый неочищенный овес. Все полезные элементы, которые содержатся в оболочке и самом зерне, остаются в настое и приносят организму еще больше пользы. В овсе содержатся минеральные соли и ценные компоненты, которые в сочетании с комплексом витаминов помогают организму бороться с болезнями, оказывают противовоспалительное действие и улучшают обменные процессы. Кроме того, овес богат протеинами, аминокислотами, летучими маслоподобными жидкостями и углеводами.
Как применять?
Овсяный отвар имеет ценность в том, что он обладает лечебным действием, которое может нормализовать работу желудка и кишечника. Фитотерапевты используют все части растения для приготовления целебных средств. Они измельчают его до состояния муки, варят каши и кисели, заваривают чай и готовят спиртные настойки. В аптечных супермаркетах можно найти спиртовую настойку из овсяного зерна с добавлением сушеных ягод и фруктов.
В комплексном лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта пациентам часто назначают чай из овса.
Для приготовления целебного чая из овса вам понадобится пиво. Возьмите 1 столовую ложку зернового овса и 0,4 л пива. Залейте злаки пенным напитком и варите их в течение 30 минут, затем процедите. Употребляйте это средство утром и вечером. Овсяной настой необходим при заболеваниях желудка и кишечника. Для приготовления отвара используйте пропорцию 1:10 (сырье:вода). Пейте по 1 стакану утром, в обед и вечером за 30 минут до еды.
Растительный кисель из овса готовится следующим образом. Промойте 700 г зерен трижды. Затем добавьте воды, чтобы уровень злаков был выше, и оставьте настаиваться в течение 8-9 часов. После этого слейте жидкость и накройте проросшую крупу натуральной тканью. Через сутки измельчите проросший овес. Возьмите небольшое количество полученной массы и оставшуюся часть разбавьте прохладной водой. Поставьте на маленький огонь, добавьте 0,5 л кипятка и варите несколько минут. Затем дайте напитку настояться в течение 15 минут, процедите и употребляйте в течение дня. Кисель следует готовить непосредственно перед употреблением. Если добавить немного жидкости, получится каша.
Отвар из овса может быть использован для лечения заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки. Курс лечения составляет 7 дней. Возьмите 1 стакан промытых зерен и добавьте 1 л кипящей воды. Оставьте настаиваться при комнатной температуре на ночь, затем поставьте на маленький огонь. Варите 30 минут после закипания, снимите с огня и оставьте настаиваться еще 12 часов. Храните лечебный напиток в прохладном месте. Принимайте по 100 г за полчаса до еды трижды в день.
Овсяная вода может быть приготовлена простым способом заваривания в термо-чашке. Запаривайте злаки в течение 5 часов. Перед завариванием хорошо промойте и высушите злаки, затем перемелите их в муку с помощью кофемолки. Залейте 1 столовую ложку муки пол литром кипящей воды и настаивайте под крышкой. Перед употреблением процедите жидкость через фильтр и пейте перед приемом пищи.
Читайте также:
Овес содержит фермент, который улучшает усвоение углеводов. Кроме отвара, настойка из семян золотого колоса используется в лечении заболеваний ЖКТ как противовоспалительное средство. Овсяное масло также имеет целебные свойства и применяется в терапевтической практике при эрозиях и язвах желудка и двенадцатиперстной кишки. Оно изготавливается из зерен овса с использованием метода низкотемпературной экстракции. В этом масле содержатся витамины Е и А, алифатические одноосновные карбоновые кислоты и биоактивные элементы.
Когда нельзя использовать?
Овес является полезным продуктом, который широко используется в кулинарии и имеет целебные свойства. Как и любое лекарство, овес имеет свои противопоказания. Людям, у которых есть индивидуальная непереносимость злаковых культур, следует воздержаться от употребления лечебных средств на основе овса. Блюда и напитки, богатые овсом, не рекомендуются пациентам с повышенной кислотностью желудка, проблемами желчного пузыря и функциональными расстройствами почек. Чтобы получить пользу от овсяных зерен, необходимо быть осторожным при их приготовлении, соблюдать рекомендуемую дозировку, температуру и время.
Частые вопросы
Как овес помогает в лечении желудка?
Овес содержит растворимые волокна, которые образуют защитную пленку на слизистой оболочке желудка, снижая раздражение и укрепляя ее. Овсяные отруби также обладают противовоспалительными свойствами и способствуют заживлению язв и эрозий.
Как правильно принимать овес для лечения желудка?
Для лечения желудка овсом рекомендуется употреблять его в виде отвара или каши. Отвар можно приготовить, залив овсяные отруби кипятком и настояв 15-20 минут. Кашу желательно готовить на воде без добавления молока и сахара. Рекомендуется употреблять овес не менее 2-3 раз в неделю.
Могут ли быть побочные эффекты от употребления овса при лечении желудка?
В большинстве случаев овес хорошо переносится организмом и не вызывает побочных эффектов. Однако, у некоторых людей может возникнуть аллергическая реакция на овес. Также, при избыточном употреблении овса может возникнуть запор или диарея. Поэтому рекомендуется соблюдать умеренность в употреблении овсяных продуктов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавьте овсяные хлопья в свой рацион. Они богаты растворимыми волокнами, которые могут помочь снизить воспаление в желудке и улучшить его функцию. Рекомендуется употреблять овсянку в виде каши или добавлять ее в йогурт или смузи.
СОВЕТ №2
Пейте овсяный отвар. Он имеет противовоспалительные свойства и может помочь справиться с раздражением и болью в желудке. Для приготовления отвара залейте 2 столовые ложки овсяных хлопьев 1 литром кипятка, настаивайте 30 минут, затем процедите и пейте по 1 стакану в течение дня.
СОВЕТ №3
Избегайте острых и жирных продуктов. Они могут раздражать слизистую оболочку желудка и усугублять его состояние. Вместо этого предпочитайте легкоусвояемые и нежирные продукты, такие как курица, рыба, овощи и фрукты.
Загрузка...
