Лечение гастрита овсом

Овес является рекомендуемым продуктом для употребления при гастрите благодаря своему полезному составу и свойствам. Правильно приготовленный продукт оказывает терапевтическое воздействие на пораженный желудок и другие органы пищеварительной системы. Кроме того, блюда, приготовленные из овса, способствуют улучшению обмена веществ и повышению иммунитета.

Чем полезен?

Овес является однолетней злаковой культурой, зерно которой содержит ценные аминокислоты, витамины группы B и минеральные элементы, а также легкоусвояемую клетчатку. Этот состав делает его идеальным для лечения гастрита. Овес обладает следующими терапевтическими свойствами:

• Он обволакивает стенки желудка, защищая, восстанавливая и укрепляя их.
• Он устраняет воспалительные процессы в органах ЖКТ.
• Он нормализует кислотность пищеварительного сока, предотвращая появление язвы и эрозивного гастрита.
• Он стимулирует перистальтику кишечника, помогая организму избавиться от вредных веществ, шлаков и излишков воды.
• Он успокаивает нервную систему и повышает сопротивляемость организма.

Как подтверждается, овес при гастрите оказывает положительное воздействие на желудок, улучшает работу всех органов ЖКТ и обладает общеукрепляющим эффектом.

Овсяный отвар

Один из эффективных способов достичь лечебного эффекта – это использование отвара из овса. Он особенно рекомендуется при эрозивном гастрите и может быть использован в сочетании с другими методами лечения в течение полугода. Приготовить его очень просто:

1. Тщательно промойте и высушите неочищенный овес.
2. Измельчите сухое сырье.
3. Полстакана полученной массы поместите в емкость.
4. Залейте 0,5 л холодной воды и накройте крышкой.
5. Варите полчаса на слабом огне.
6. Остудите и процедите.
7. Разведите кипяченой водой до объема 0,5 л.
8. Разделите полученный отвар на 3 порции.
9. Употребляйте за полчаса до еды в течение дня.

Отвар из овса оказывает следующие положительные действия:

• Способствует обволакивающему эффекту.
• Обладает обезболивающим свойством.
• Очищает кишечник.
• Устраняет запоры.
• Нормализует пищеварение.
• Обогащает организм микроэлементами и витаминами.

Другие рецепты народной медицины

Помимо отвара, можно приготовить кисель из овса, кашу и настои, в которых лечебные свойства растения проявляются не меньше. Вот способ приготовления целебного снадобья, которое можно пить как обычный чай:

1. Измельчите неочищенный овес в кофемолке до состояния порошка.
2. Заварите в термосе, соблюдая пропорцию 1 стакан кипятка на 1 столовую ложку овса.
3. Дайте настояться около 8 часов.

Семена льна обладают похожими свойствами. Существует множество способов их приготовления. Для профилактики гастрита льняное семя измельчают и добавляют в каши, салаты и первые блюда. Вот альтернативный рецепт отвара:

1. Проварите 5 г семян льна в 200 мл воды в течение 5 минут после закипания.
2. Оставьте на 2 часа, затем процедите.
3. Употребляйте льняной кисель по 1 столовой ложке перед едой.

Овсяная каша

Каша должна быть разваренной, слизистой и жидкой. Вне периода осложнений болезни можно добавлять молоко и сливочное масло. Сахар лучше заменить медом. Рекомендуется использовать для каши крупу из цельных зерен. Хлопья из овса менее полезны, но если времени на приготовление нет, то подойдет и быстрый, упрощенный вариант.

Вот рецепт каши:

1. Несколько раз промойте стакан цельных овсяных зерен.
2. Залейте холодной водой.
3. Оставьте на 5 часов.
4. Промойте набухшую крупу.
5. Добавьте 5 стаканов воды.
6. Варите 40 минут при слабом кипении, регулярно помешивая.
7. Приправьте немного солью, 3 столовыми ложками сахара или меда.
8. Продолжайте варить, пока каша не начнет загустевать.

Кисель из овса

В период осложнений, как и кашу, овсяный кисель для желудка нужно готовить только на воде. Вот рецепт снадобья:

1. Залейте крупу водой в пропорции 2:1.
2. Дайте настояться 12 часов.
3. Процедите.
4. Варите до получения вязкости.
5. Пейте по 0,5 стакана 3 раза в день.

Можно приготовить кисель из овсянки. Геркулесовый напиток делают следующим образом:

1. Измельчите 200 г хлопьев до состояния порошка.
2. Залейте 8 стаканами воды.
3. Перемешайте и оставьте на 8 часов.
4. Процедите настой.
5. Варите до загустения.
6. Добавьте немного меда или сахара.
7. Употребляйте по стакану в день перед едой в течение месяца.

Овсяные отруби

Оболочки, оставшиеся после обработки зерна, специалисты относят к диетическим продуктам. Отруби обладают следующими полезными свойствами:

• Благодаря большому содержанию пищевых волокон, они усиливают моторику кишечника и устраняют запоры.
• Они насыщают ослабленный болезнью организм необходимыми минералами и витаминами.

Важно правильно употреблять этот продукт:

• Необходимо запаривать и варить в воде. Сухие отруби негативно влияют на слизистую желудка.
• Рекомендуемая доза – 3 чайные ложки в день.
• Отваренные отруби можно есть в чистом виде или добавлять в различные блюда.
• Не рекомендуется употреблять в период обострения и при пониженной кислотности.

Вот рецепт творожной запеканки:

1. Перетрите 200 г творога с 1 столовой ложкой овсяных отрубей.
2. Добавьте полученной смеси 1 нарезанное яблоко и 1 взбитое яйцо.
3. Хорошо перемешайте массу.
4. Выложите смесь в форму и залейте сверху натуральным йогуртом.
5. Выпекайте при температуре 190 градусов в течение 20 минут.

Противопоказания

Использование овса в терапии запрещено в следующих случаях:

• наличие почечной недостаточности;
• диагностированная мочекаменная болезнь;
• аллергия на злаковые;
• острая фаза гастрита с повышенной кислотностью;
• заболевания желчного пузыря;
• проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Заключение

Перед тем, как приступить к составлению диеты для гастрита с использованием блюд из овса, важно проконсультироваться с врачом. Специалист определит оптимальное количество и различные способы приготовления этого продукта в зависимости от индивидуальных потребностей.

При условии, что нет запрета на употребление и при правильной обработке, овес может значительно улучшить состояние пациентов, страдающих гастритом. Консистенция приготовленных блюд эффективно способствует восстановлению слизистой оболочки желудка. Полезные вещества, содержащиеся в этом растении, улучшают процесс пищеварения и оказывают общеукрепляющее воздействие на организм в целом.

Частые вопросы

Как овес помогает в лечении гастрита?

Овес содержит ряд полезных веществ, таких как растворимые волокна и сапонины, которые могут помочь снизить воспаление и раздражение слизистой оболочки желудка, что делает его эффективным средством для лечения гастрита.

Как правильно использовать овес для лечения гастрита?

Одним из способов использования овса для лечения гастрита является приготовление овсяного отвара. Для этого необходимо залить 1 столовую ложку овсяных хлопьев 1 стаканом кипятка, настоять 15-20 минут, процедить и пить полученный отвар перед едой. Также можно добавлять овсяные хлопья в каши или выпечку.

Есть ли какие-либо противопоказания к использованию овса при гастрите?

Хотя овес считается безопасным и натуральным средством, перед использованием его в лечении гастрита рекомендуется проконсультироваться с врачом. Он сможет оценить ваше состояние и дать рекомендации по дозировке и продолжительности лечения овсом.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Включите овсянку в свой рацион. Овес является натуральным и эффективным средством для лечения гастрита. Он обладает обволакивающим и противовоспалительным действием, снижает кислотность желудочного сока и успокаивает раздраженную слизистую оболочку желудка.

СОВЕТ №2

Приготовьте отвар из овсяных хлопьев. Для этого залейте 2 столовые ложки овсяных хлопьев 200 мл кипятка и оставьте на 15-20 минут. Затем процедите и выпейте полученный отвар перед едой. Этот отвар поможет снять воспаление и улучшить работу желудка.

СОВЕТ №3

Употребляйте овсянку в виде каши. Она богата клетчаткой, которая помогает нормализовать работу желудка и кишечника. Приготовьте овсяную кашу на воде или на молоке и ешьте ее регулярно в течение дня. Это поможет укрепить слизистую оболочку желудка и улучшить пищеварение.