Лечение аллергии на арахис

Аллергическая реакция на арахис чаще всего проявляется еще в детском возрасте, однако иногда она может возникнуть и у взрослых людей, поскольку пищевая аллергия может возникнуть в любом возрасте.

Сегодня мы обсудим аллергию на арахис и методы лечения этого сложного заболевания.

К сожалению, существуют определенные продукты, которые чаще всего вызывают непереносимость организмом, и к ним относятся арахис и другие орехи.

Причины развития аллергии на арахис

Аллергическая реакция на арахис может возникнуть не только при употреблении самого ореха в чистом виде, но и при употреблении продуктов, содержащих его.

Главной причиной непереносимости является специфическая реакция иммунной системы, которая приводит к образованию антител в ответ на поступление определенных компонентов ореха.

Это приводит к высвобождению воспалительных медиаторов, которые вызывают специфическую симптоматику.

В некоторых тяжелых случаях аллергия на арахис может проявляться не только при употреблении ореха внутрь, но и при вдыхании его запаха.

Группа риска

Выявлена определенная группа факторов, при наличии которых аллергия на арахис и продукты, его содержащие, возникает чаще всего.

К этим факторам относят:

• Детский возраст.
  У малышей реакция непереносимости на аллергенные продукты проявляется значительно чаще, и спровоцировать ее может неправильное введение тяжелой пищи или сразу большое количество пищи.

• Наследственность.
  Арахис чаще всего вызывает аллергическую реакцию у людей, у которых есть наследственная предрасположенность к пищевой аллергии.

• Проявление других аллергических реакций.
  Реакция непереносимости ореха часто выявляется и у тех людей, которые уже страдают от какого-либо вида аллергической реакции.

• Хронические заболевания.
  Чаще всего заболевания дыхательной системы или частые респираторные инфекции создают предпосылки для возникновения аллергической реакции на арахис при вдыхании запаха этого ореха.

• Курение.
  У взрослых людей курение способствует первому появлению заболевания.

• Экология.
  Риск развития болезни повышен в тех местностях, где наблюдается неблагоприятная для здоровья экологическая обстановка.

• Другие факторы.
  Способствовать возникновению заболевания может дисбактериоз, хронические заболевания пищеварительной системы, нарушение функционирования иммунной системы.

Считается, что аллергия на любой вид продукта возникает у детей первого года жизни, если кормящая грудью мама не соблюдает определенную диету. Однако полностью отказываться от аллергенных продуктов при кормлении грудным молоком не стоит, так как это не поможет организму ребенка выработать нужный иммунитет.

Продукты, содержащие арахис

Лечение аллергии на арахис всегда начинается с исключения этого ореха из пищевого рациона.
Сам орех удалить несложно, однако необходимо понимать, что он иногда присутствует даже в неожиданных продуктах.
И даже небольшое количество земляного ореха может вызвать яркую реакцию непереносимости.
Арахис содержится в следующих продуктах:
– В арахисовом масле. Этот продукт популярен на Западе и часто используется для приготовления завтраковых бутербродов. Арахисовое масло также в большом количестве присутствует в некоторых видах шоколадной пасты.
– Измельченный арахис добавляют в печенье, шоколадные батончики, конфеты, выпечку, халву и мороженое.
– Арахис используется для приготовления некоторых видов соусов, которые используются в качестве приправы к мясу, рыбе и салатам.


Земляной орех может содержаться и во многих других пищевых продуктах, поэтому людям, страдающим от аллергии на арахис, всегда необходимо внимательно изучать состав полуфабрикатов.

Симптомы аллергии на арахис

Проявления непереносимости арахиса могут иметь различные формы, степень распространенности и тяжесть.

Некоторые симптомы возникают непосредственно после употребления арахиса в чистом виде или продуктах, содержащих его. К таким признакам относятся:

• Появление зуда в полости рта;
• Онемение языка и слизистых оболочек;
• Отечность губ и языка;
• Заложенность носовых ходов и обильное выделение слизистого секрета.

Симптомы аллергии на арахис могут проявляться не только при употреблении внутрь, но и при вдыхании запаха ореха.

Со временем к респираторным проявлениям аллергии могут добавиться симптомы непереносимости со стороны органов пищеварения:

1. Тошнота, возможно рвота;
2. Тяжесть в желудке и колики;
3. Расстройства пищеварения или запор;
4. Энтероколит;
5. Ухудшение самочувствия и снижение аппетита.

У взрослых аллергия на арахис может проявляться только многократным поносом.

Если количество употребленного ореха достаточно большое, то через один-два дня могут появиться изменения на коже – развивается атопический дерматит и появляется сыпь на различных участках тела.

Арахис считается сильным аллергеном, который у некоторых людей вызывает немедленную аллергическую реакцию с тяжелыми симптомами.

Это может быть отек Квинке или анафилактический шок. При этом возникают признаки удушья, резкого головокружения, бледности кожи, резкой слабости, тошноты и рвоты в течение нескольких минут после употребления ореха.

Диагностика

Как определить аллергию на арахис? Для выявления этого заболевания необходимо провести тщательный анализ анамнеза и выяснить, возникают ли реакции непереносимости на другие виды продуктов.

Для более точного определения аллергии назначаются специальные анализы крови и пробы на аллергию, которые позволяют с высокой степенью вероятности определить вид аллергена.

Аллергопробы

Лечение

Лечение начинают с полного прекращения употребления арахиса. Желательно, чтобы дома не было ни этого вида орехов, ни продуктов, содержащих его, так как иногда даже вдыхание запаха может привести к развитию серьезных симптомов непереносимости.

Если у вас уже возникла аллергия на арахис, то необходимо ее устранить с помощью медикаментов.

Назначают следующие средства:

• Антигистаминные препараты. При легкой аллергической реакции используют таблетки, при развитии серьезных симптомов необходимо вводить лекарства инъекционно. Часто используют Преднизолон или Адреналин, так как эти лекарства имеют противошоковый эффект.
• Энтеросорбенты используются для ускорения вывода аллергена и токсинов, образующихся при его обработке в организме.
• При наличии насморка используют капли для снятия отека в носу.
• Кожные симптомы снимаются с помощью мазей, которые имеют противовоспалительное и противоотечное действие.
• В тяжелых случаях назначают уколы от аллергии.

Народные методы устранения непереносимости арахиса.

Они заключаются в использовании трав и мумие. Часто используют траву череду, которая содержит антигистаминные компоненты.

Мумие повышает функционирование иммунной системы и обогащает организм полезными микроэлементами, которые помогают восстановить работу органов пищеварения и избавиться от дисбактериоза.

В лечении аллергии на арахис важную роль играет специальная диета, которую необходимо соблюдать в течение определенного периода времени.

Диета

Диета при любой пищевой аллергической реакции предписывается с целью снижения основной пищевой нагрузки на организм и полного исключения аллергенного продукта.

Элиминационная диета, которая является одним из методов, позволяет снизить пищевую нагрузку путем исключения продуктов, которые имеют высокую вероятность вызвать аллергическую реакцию.

Кроме того, для снижения симптомов аллергии рекомендуется голодать и увеличивать потребление жидкости в первые дни.

Диета должна соблюдаться в течение нескольких дней, после чего постепенно расширяться. Следует избегать строгого и длительного ограничения аллергенных продуктов, так как это может негативно сказаться на работе желудочно-кишечного тракта.

Элиминационная диета предусматривает полный отказ от арахиса и продуктов, содержащих его, а также других продуктов, которые могут вызывать сложные аллергические реакции.

Отказ от употребления арахиса должен продолжаться несколько месяцев. Затем можно попробовать ввести его в пищевой рацион в минимальном количестве.

В большинстве случаев организм приспосабливается к этому времени и не развивает признаков непереносимости.

Аллергия на арахис может проявляться тяжелыми симптомами, поэтому если вы замечаете изменения в самочувствии вашего ребенка после употребления этого ореха, рекомендуется временно исключить его из рациона. Затем его можно постепенно вводить, наблюдая за самочувствием.

Частые вопросы

Какие симптомы аллергии на арахис?

Симптомы аллергии на арахис могут включать зуд или покраснение кожи, отек губ или языка, затруднение дыхания, тошноту или рвоту, а также анафилактический шок.

Как проводится лечение аллергии на арахис?

Лечение аллергии на арахис включает избегание употребления арахиса и продуктов, содержащих арахис, а также применение противоаллергических препаратов, таких как антигистаминные средства и глюкокортикостероиды. В некоторых случаях может потребоваться эпинефрин для лечения анафилактического шока.

Можно ли вылечить аллергию на арахис?

На данный момент нет полного исцеления от аллергии на арахис. Однако, некоторые дети могут вырасти из аллергии со временем. Важно обратиться к аллергологу для диагностики и разработки индивидуального плана лечения и управления аллергией на арахис.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Избегайте контакта с арахисом и продуктами, содержащими арахис. Внимательно читайте состав продуктов перед их употреблением и избегайте тех, которые содержат арахис или его следы.

СОВЕТ №2

Обратитесь к аллергологу для проведения аллергического тестирования и диагностики. Это поможет определить степень аллергии и разработать индивидуальный план лечения.

СОВЕТ №3

Носите при себе автоматический инжектор эпинефрина (адреналина), чтобы в случае анафилактической реакции на арахис была возможность немедленно ввести себе инъекцию. Обязательно обучитесь правильному использованию инжектора.