Аллергия на сок у детей, симптомы, лечение

Свежие овощные, фруктовые, лесные и садовые ягодные соки являются естественным и полезным источником витаминов и микроэлементов, необходимых организму человека. Однако не всегда возможно употреблять соки, и часто причиной этого является аллергия на соки, которая может возникнуть еще в детском возрасте – у грудных детей и детей первых лет жизни.

В большинстве случаев аллергическую реакцию на вкусный напиток можно предотвратить. Для этого нужно знать причины развития этого заболевания и особенности введения нового продукта в рацион детей первых лет жизни.

Может ли быть аллергия на сок

Аллергическая реакция может возникнуть на различные продукты питания, включая те, которые считаются низкоаллергенными. Поэтому неудивительно, что некоторые люди могут испытывать непереносимость к сокам. Основные аллергены, которые могут вызывать иммунную реакцию при употреблении соков, включают бета-каротины, химические добавки, используемые в производстве напитков, удобрения, применяемые при выращивании растительных продуктов, а также плесневые грибки, которые могут оставаться на свежих фруктах и овощах при недостаточной обработке. Если у вас развивается аллергия на свежевыжатый сок, то это является истинной аллергической реакцией. В то же время, непереносимость магазинных напитков может указывать на возможную аллергию на кислоты и ароматизаторы, то есть на дополнительные добавки. Иногда аллергия на сок может проявляться только при употреблении продукта определенного производителя, что может указывать на наличие в нем дополнительных ингредиентов. У детей младшего возраста аллергия на соки может быть связана с несовершенством пищеварительной системы. В их кишечнике еще недостаточное количество ферментов, отвечающих за полную переработку и усвояемость пищи. Поэтому концентрированная жидкость может оказывать слишком большую нагрузку на систему пищеварения и вызывать симптомы непереносимости. Часто аллергия на соки у грудничков связана с неправильным введением. Введение соков следует начинать с небольшой дозы, постепенно увеличивая ее. Современные педиатры рекомендуют отложить введение свежеотжатых соков на более поздний срок, так как желудок детей не всегда может справиться с полным перевариванием концентрированного напитка.

Аллергия на яблочный сок

Традиционно несколько лет назад начинали вводить соки с яблок. Однако все чаще у детей возникает аллергия на яблочный сок.

Появление аллергии связано с наличием различных кислот в свежих фруктах.

Большинство людей испытывает нарушения в работе иммунной системы после употребления красных яблок или сока из них. Красящие пигменты являются виновниками аллергической реакции в этом случае.

Аллергия на яблочный сок у грудничка проявляется следующими симптомами:

• Появление сыпи и покраснений на теле. На щеках можно заметить розовые пятна, а ягодички часто краснеют и шелушатся.
• Сыпь сопровождается зудом.
• Колики и рвота усиливаются.
• Стул становится разжиженным.

Выраженность симптомов непереносимости свежего яблочного сока может быть разной, начиная от небольших изменений в самочувствии и заканчивая отеком Квинке.

Была обнаружена зависимость между количеством выпитого напитка и интенсивностью аллергической реакции. То есть, чем больше ребенок выпьет свежевыжатого или магазинного сока, тем выше риск развития тяжелых симптомов аллергии.

Аллергия на апельсиновый сок

Цитрусовые фрукты являются одними из самых аллергенных фруктов. Аллергическая реакция на цитрусовые может возникать как у детей, так и у взрослых. Поэтому рекомендуется вводить апельсиновый сок в рацион позже.

Причины возникновения аллергии на апельсины и продукты из них могут быть следующими:

• Недостаточным количеством ферментов в организме ребенка, которые не могут полностью переварить экзотический фрукт;
• Наследственная предрасположенность;
• Гельминтозы. Дети подвержены заражению различными паразитами, которые нарушают функционирование иммунитета и зашлаковывают организм, что приводит к необычной реакции на фрукты, овощи и другие продукты питания.

Симптомы аллергии на апельсиновый сок могут включать:

• Изменения на коже, такие как сыпь, зуд и атопический дерматит;
• Ринит, отечность слизистых оболочек ротоглотки и губ. В некоторых случаях может развиться бронхоспазм, проявляющийся удушьем, кашлем и хрипами;
• Головокружение;
• Отекание глаз и слезотечение.

Аллергия на апельсиновый сок

У маленьких детей аллергия на апельсины иногда может привести к тяжелому заболеванию – энтероколиту. У ребенка могут появиться боли в животе, сильные колики, тошнота и понос.

Все это может привести к обезвоживанию, поэтому в случае такого состояния необходимо обратиться за медицинской помощью как можно скорее.

Если давать цитрусовые грудным детям, то у них может развиться диатез на щечках, также может возникать раздражение кожи вокруг рта из-за большого количества кислоты во фрукте.

Аллергия на морковный сок

Морковь является одним из самых аллергенных овощей, а сок из нее еще чаще вызывает развитие аллергии.
Основная причина специфической реакции организма при употреблении моркови – это бета-каротин, содержащийся в этом оранжевом овоще в самом большом количестве.
Причиной возникновения изменений в самочувствии становятся и химические вещества, применяемые при удобрении выращиваемой моркови или при обработке в процессе заготовки овоща.
Если имеется аллергия на морковный сок у ребенка, то возникают желудочно-кишечные нарушения – боль в животе, вздутие, тошнота, диарея.
Кожные признаки непереносимости – это красные пятна на теле, сыпь разной формы, раздражение и зуд. Нередко появляется отечность слизистых носоглотки и ротоглотки.
Реже аллергия на морковь проявляется респираторными признаками – чиханьем, кашлем, одышкой.

Аллергия на томатный сок

Томатный сок содержит вещества, такие как ликопен и антоцианин, которые могут вызывать аллергическую реакцию у некоторых людей. Употребление большого количества томатов или продуктов на их основе может спровоцировать непереносимость у детей. Помидоры являются тяжелыми для пищеварительной системы и требуют задействия большой группы ферментов для переваривания. Если у вас возникла аллергическая реакция на томатный сок, вы можете заметить следующие изменения: высыпания на коже, сухость кожи, зуд (даже без видимых изменений на коже), боль в животе, диарею, тошноту, чихание, насморк, одышку и конъюнктивит. Аллергия на томатный сок может также проявляться анафилактическим шоком, симптомы которого могут возникнуть всего за несколько минут. У детей томатный сок может вызывать ограниченные изменения в коже или проблемы с пищеварением. Однако иногда могут наблюдаться изменения в коже, органах дыхания и пищеварения, что только ухудшает общее состояние.

Аллергия на гранатовый сок

Ярко-красные гранаты содержат огромное количество различных микроэлементов, аминокислот и витаминов, которые могут значительно улучшить работу нашего организма. Однако, важно помнить, что детям рекомендуется вводить этот фрукт и сок из него в рацион только после года, и делать это постепенно.

Существует несколько причин, по которым у детей может возникнуть аллергическая реакция на гранатовый сок. Во-первых, это связано с особенной реакцией иммунитета на красный цвет, который является основным в гранате. Красящие вещества-пигменты, содержащиеся в этом фрукте, могут быть восприняты иммунной системой как чужеродные белки. В ответ на их поступление в организм, иммунитет запускает целый каскад реакций, что приводит к появлению различных симптомов аллергии.

Во-вторых, гранаты содержат высокую концентрацию полезных веществ. Иногда иммунная система не может справиться с одновременным поступлением большого количества витаминов, кислот и фруктозы в организм, что также может привести к развитию аллергической реакции.

Кроме того, в магазинном гранатовом соке могут присутствовать консерванты, усилители вкуса и цвета, которые также могут вызвать аллергическую реакцию у ребенка.

Симптомы аллергии на гранатовый сок у ребенка могут проявляться различными способами. Это может быть покраснение отдельных участков тела, появление сыпи, воспаление слизистых оболочек, что может привести к стоматиту, риниту или конъюнктивиту, а также слабость, головокружение, тошнота, рвота, сильный кашель и судороги в мышцах икр нижних конечностей.

Важно отметить, что аллергическая реакция на гранатовый сок может не проявиться сразу. Часто она возникает только после второго или третьего употребления этого продукта.

Таким образом, необходимо учитывать возможность аллергической реакции на гранатовый сок у детей. Чем больше сока выпивает маленький ребенок, тем выше риск появления вышеописанных симптомов.

Аллергия на березовый сок

Березовый сок в рацион ребенка чаще всего добавляют для улучшения здоровья.

Этот напиток помогает справиться с различными проблемами дыхательной системы, укрепляет иммунитет и повышает энергию организма.

Особенно полезно употребление березового сока во время восстановления после серьезных заболеваний.

Аллергическая реакция на березовый сок связана с высокой концентрацией различных белковых соединений в этом напитке. Любой из этих аллергенов может вызвать аллергию, но наиболее вероятным источником заболевания считается гликопротеин.

Не рекомендуется давать березовый сок детям, у которых в прошлом были случаи аллергии на пыльцу березы.

Иногда аллергическая реакция возникает только при употреблении магазинного березового сока. Такой напиток редко производится натуральным способом, поэтому все проявления заболевания связаны с химическим составом.

К симптомам, указывающим на непереносимость березового сока, относятся:

• Ощущение покалывания в горле и ротовой полости, кашель, чихание;
• Боли в животе, нарушение пищеварения;
• Отеки;
• Появление волдырей или сыпи на разных частях тела.

Если ребенок, страдающий аллергией, выпьет большое количество сока, возможно развитие отека Квинке.

Аллергия на виноградный сок

Виноградный сок – это вкусный и любимый многими детьми напиток, однако его употребление может вызвать аллергическую реакцию. Появление аллергии на виноград можно объяснить несколькими факторами. Во-первых, в самой ягоде содержатся вещества, способные вызвать перекрестную аллергическую реакцию. Во-вторых, на поверхности ягод могут находиться грибки, которые могут попадать в приготовленный сок. И, наконец, недостаточное количество ферментов в организме ребенка может привести к плохому перевариванию виноградного сока и накоплению токсичных веществ в кишечнике. У детей аллергия на виноградный сок проявляется различными симптомами. Они могут испытывать жжение, першение, покалывание или зуд в области рта и горла. Также возможны респираторные нарушения, такие как чихание или в тяжелых случаях бронхоспазм. Кроме того, дети могут развить крапивницу – появление на коже красных пятен, которые вызывают интенсивный зуд. В редких случаях возможно развитие анафилактического шока с отеком гортани и удушьем.

Аллергия на сок Фрутоняня

Продукция Фрутоняня позиционируется как гипоаллергенная. Соки и пюре этой компании не содержат сахара и веществ, которые могут вызывать газообразование. Однако, несмотря на это, было зарегистрировано несколько случаев аллергической реакции на эти детские продукты питания.

Непереносимость может быть вызвана как фруктами, которые входят в состав соков, так и дополнительными компонентами, используемыми при приготовлении детского питания.

У большинства младенцев аллергия на сок Фрутоняня проявляется покраснением щек, появлением высыпаний в области паха и на ягодицах.

Могут возникнуть расстройства стула, спазмы в животе и частые рвотные рефлексы.

Для предотвращения развития серьезной реакции рекомендуется постепенно вводить соки в рацион.

Лечение

При возникновении аллергической реакции рекомендуется немедленно исключить из рациона пищу, содержащую аллергены.

Если все симптомы вызывают значительное неудобство и не уменьшаются, необходимо принимать лекарства.

Назначаются следующие препараты:

1. Антигистаминные средства, которые необходимы для устранения отеков, зуда и других проявлений аллергии. Препараты от аллергии также блокируют выработку гистамина, что предотвращает развитие всех симптомов. В педиатрической практике наиболее часто используются Кларитин, Зиртек, Фенистил. Для быстрого устранения возникших и нарастающих признаков заболевания можно принимать таблетки Супрастин или Димедрол в соответствующей дозировке для возраста.
2. Энтеросорбенты – активированный уголь, Полисорб. Эти препараты способствуют выводу всех накопившихся аллергенов и токсинов из организма. Они необходимы при развитии нарушений пищеварения, а также при кожных и респираторных проявлениях аллергической реакции.
3. Мази с антигистаминными и противовоспалительными комплексами. Их использование обеспечивает быстрое устранение всех изменений на коже и способствует активации процессов регенерации кожи. Для грудных детей рекомендуется использовать кремы Бепантен, Драполен, Фенистил-гель для снятия раздражения на коже.

Для ускорения выздоровления рекомендуется придерживаться гипоаллергенной диеты. Это означает, что в течение примерно двух недель необходимо исключить из рациона ребенка продукты с высокой степенью аллергенности. Не следует вводить новые продукты в это время.

Для точного выяснения причины аллергии можно провести специальные тесты. Для предотвращения обострения заболевания необходимо лечить хронические заболевания, укреплять иммунитет и, при обнаружении, избавляться от паразитов.

Профилактика

Профилактика аллергии на соки у детей заключается в своевременном и правильном введении этого продукта питания.

Рекомендуется начинать давать соки детям примерно в возрасте 10-12 месяцев. Для кислых соков, таких как яблочный, рекомендуется разбавлять их водой в пропорции 1:1. Это поможет лучшему перевариванию и предотвратит раздражение слизистых стенок желудка от кислоты.

Соки из цитрусовых рекомендуется давать детям, когда им исполнится три-пять лет.

Если возможно, желательно предоставлять детям напитки, приготовленные из собственных овощей и фруктов, выращенных на огороде или в саду.

Частые вопросы

Какие симптомы аллергии на сок могут проявиться у детей?

Симптомы аллергии на сок у детей могут включать кожные проявления, такие как крапивница, зуд или покраснение кожи. Также могут возникнуть проблемы с дыханием, такие как насморк, чихание, заложенность носа или кашель. Некоторые дети могут испытывать желудочно-кишечные симптомы, такие как рвота, диарея или боли в животе.

Как лечить аллергию на сок у детей?

Лечение аллергии на сок у детей может включать избегание употребления сока, который вызывает аллергическую реакцию. Если реакция на сок была серьезной или повторяющейся, врач может рекомендовать носить при себе автоматический эпинефриновый шприц для экстренного случая. Также может быть назначено применение антигистаминных препаратов для снятия симптомов аллергии.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Обратите внимание на симптомы аллергии на сок у детей. Если ваш ребенок часто испытывает зуд в горле, отек губ или языка, высыпания на коже или другие аллергические реакции после употребления сока, обратитесь к врачу для диагностики и лечения.

СОВЕТ №2

Исключите из рациона ребенка соки, которые вызывают аллергическую реакцию. При аллергии на определенный вид сока, важно исключить его из рациона ребенка и заменить на другие безопасные напитки, такие как вода, нежирное молоко или натуральные фруктовые компоты.

СОВЕТ №3

При аллергии на сок у детей, обратите внимание на состав продуктов. Изучите этикетки на упаковках соков и избегайте тех, которые содержат аллергены, такие как апельсин, яблоко или клубника. Приобретайте соки с натуральными ингредиентами и без добавления искусственных красителей и ароматизаторов.