Аллергия на имбирь: симптомы, способы лечения

Непереносимость организма к горечи и эфирным маслам имбиря является причиной возникновения аллергии на это растение.

Обычно аллергия на имбирь проявляется у людей, которые уже сталкивались с непереносимостью некоторых пряностей и сезонными аллергическими реакциями, возникающими при цветении полыни.

Свойства и вкус имбиря были отмечены еще несколько тысячелетий назад. Корень имбиря стал одной из первых пряностей, ввезенных из Азии в Европу.

В последние годы имбирь широко используется не только для придания вкуса приготовленным блюдам, но и для снижения веса.

Целебные свойства растения не всегда могут принести пользу, особенно если у человека возникает аллергия на имбирь.

К счастью, такое явление встречается редко, но знание симптомов аллергии на имбирь полезно для всех, чтобы предотвратить развитие серьезных проблем со здоровьем.

Симптомы аллергии на имбирь

Во время аллергических реакций на имбирь следует быть особенно осторожным при введении корня растения в рацион. Аллергия на корень имбиря, как правило, развивается постепенно, поэтому начинать употребление имбиря следует с минимальных доз, постепенно увеличивая его общее количество.

При аллергии на имбирь могут возникнуть следующие симптомы:

1. Воспаление и отекание слизистой ротоглотки и лица. Поскольку с пищей или напитками сначала соприкасается слизистая рта, симптомы проявляются именно в этой области. Возникает отечность языка, горла и зуд в ротовой полости.
2. Заложенность носа, выделение слизистого секрета, чихание.
3. Раздражение слизистой горла и отек приводят к появлению сухого кашля и першения. Иногда возникает осиплость горла.
4. Дальнейшее воздействие имбиря проявляется появлением высыпаний на разных участках тела. Выделяемые кожей токсины вызывают раздражение и сильный зуд.
5. Если не исключить имбирь из рациона, постоянное раздражение кожи может привести к появлению дерматитов или зудящей экземы.
6. Поскольку имбирь является пищевой добавкой, симптомы непереносимости растения могут проявляться диспепсическими расстройствами, тошнотой, метеоризмом и рвотой.

Аллергия на имбирь: симптомы у взрослых

В очень редких случаях употребление большого количества имбиря может вызвать отек Квинке – состояние, при котором происходит сильный отек лица, губ, языка и всех тканей горла.

Такая симптоматика развивается очень быстро и без профессиональной помощи может привести к удушью.

При появлении признаков аллергии на имбирь следует исключить его из рациона и полностью пересмотреть свой пищевой рацион, возможно, ухудшение вызвано совершенно другим продуктом.

Особенно внимательно следует относиться к блюдам, если несколько из их компонентов впервые введены в пищу.

Аллергию на имбирь можно точно определить с помощью специальных кожных тестов и взятия крови.

Множество клиник сегодня проводят такую диагностику, и результаты получают достаточно быстро. Проведенные тесты позволяют выявить и другие продукты питания или внешние раздражители, которые могут вызывать симптомы недуга.

Лечение аллергии на имбирь

Единственным способом предотвращения появления признаков аллергии является полное исключение использования корня имбиря.

Важно помнить, что имбирь может быть добавлен в кондитерские изделия, приправы и некоторые лекарства. Поэтому всегда следует обращать внимание на состав продуктов и других средств.

Если у вас возникла аллергия на имбирь впервые, ее можно снять, принимая антигистаминные препараты, такие как Супрастин или Тавегил.

Чтобы быстрее вывести токсины из организма, рекомендуется принимать энтеросорбенты, такие как активированный уголь или полисорб.

Если после употребления пищи с имбирем вы ощущаете зуд и раздражение во рту, рекомендуется как можно скорее промыть ротовую полость водой, чтобы удалить остатки продукта.

Кожный зуд можно снять с помощью антигистаминных препаратов и мазей, которые имеют противовоспалительный эффект.

Если ваше самочувствие резко ухудшается, появляется одышка, затрудненное дыхание или сильный отек лица, необходимо немедленно вызвать неотложную помощь.

Частые вопросы

Какие симптомы аллергии на имбирь могут проявиться?

Симптомы аллергии на имбирь могут включать кожную сыпь, зуд, отек губ или языка, насморк, кашель, затрудненное дыхание, тошноту или рвоту.

Как можно лечить аллергию на имбирь?

Лечение аллергии на имбирь включает избегание употребления имбиря и других продуктов, содержащих его. В случае возникновения симптомов, можно принять антигистаминные препараты для снятия аллергической реакции. В некоторых случаях может потребоваться применение эпинефрина в виде автоинъектора для немедленного облегчения симптомов анафилаксии.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если у вас возникли симптомы аллергии на имбирь, первым делом прекратите употребление этого продукта. Имбирь может быть присутствовать в различных блюдах и напитках, поэтому внимательно изучайте состав продуктов перед их употреблением.

СОВЕТ №2

Обратитесь к врачу-аллергологу для диагностики и определения степени аллергической реакции на имбирь. Врач поможет вам разработать индивидуальный план лечения, включающий препараты для снятия симптомов и рекомендации по исключению имбиря из рациона.

СОВЕТ №3

Избегайте употребления продуктов, которые могут содержать имбирь, таких как имбирный чай, имбирное печенье или имбирный соус. Вместо этого, ищите альтернативные продукты без имбиря, чтобы избежать аллергической реакции.