Содержание
Анизакидоз – это заболевание, которое возникает из-за проникновения нематод из семейства Anisakidae в организм. Человек может заразиться этим паразитом, если употребляет в пищу недостаточно термически обработанную рыбу и морепродукты. Сегодня мы более подробно рассмотрим это заболевание и расскажем о различных методах лечения анизакидоза.
Анизакидоз может вызываться тремя видами личинок: Anisakis simplex, Pseudoterranova и Contracaectim. В человеческом организме наиболее часто встречаются первые два вида.
Сейчас эти паразиты распространены повсеместно, но особенно подвержены заболеванию те регионы, где культура питания предполагает употребление сырой рыбы (например, Япония, побережье США, Южная Америка, Нидерланды).
Морфологические особенности
Анизакидоз чаще всего вызывается паразитом, известным как Anisakis simplex. В народе его называют сельдяным червем, так как эту инфекцию можно получить, употребляя плохо приготовленную или недостаточно просоленную селедку.
Паразит не разделен на сегменты и достигает длины около 3 сантиметров взрослой особи. Он обладает собственным пищеварительным трактом, а также ротовым и анальным отверстиями.
Жизненный цикл
Жизненный цикл паразита имеет закрытую природу. Яйца глиста вместе с экскрементами крупных морских рыб попадают в воду, где проходят этап созревания. После созревания из яйца вылупляется личинка, которая способна самостоятельно перемещаться в глубине воды.
Свободно плавающие личинки поглощаются планктоном и ракообразными, которые выступают в роли промежуточного хозяина. Зараженных ракообразных поглощает второй промежуточный хозяин – морская рыба или головоногие. Цикл замыкается.
Пути проникновения паразита
Заражение человека возможно, если употреблять в пищу морские виды рыб и головоногих, которые не были подвергнуты достаточной тепловой обработке. Поскольку человек является случайным хозяином, личинка не превращается в половозрелую особь.
Когда паразит находится в организме человека, он поражает органы пищеварительной системы. Если у больного сильный иммунитет и отсутствуют сопутствующие заболевания, паразит погибает самостоятельно.
Симптоматика
Заражение личинками паразита может проявляться двумя разными способами с соответствующими признаками:
- Появляются ярко выраженные аллергические реакции в виде покрасневших и воспаленных участков по всему телу;
- Возникают нарушения нормальной работы желудочно-кишечного тракта.
В основном черви оказывают влияние на органы желудочно-кишечного тракта. Личинки способны вызывать боль и дискомфорт в животе, вызывать острое нарушение проходимости кишечника, повреждать стенки желудка или кишечника, а также приводить к желудочным кровотечениям.
На острой стадии заболевания пациент может жаловаться на сильные боли в области желудка, нарушение стула, тошноту, рвоту и изжогу, которые не связаны с приемом пищи. Обычно описанные симптомы наблюдаются у больного в течение двух суток, иногда тошнота может продолжаться до 5 дней.
Все описанные симптомы проходят самостоятельно после гибели личинки и не требуют специального лечения или вмешательства врача.
При аллергической реакции на теле пациента появляются покраснения, сильный зуд и воспаление. Аллергия может распространяться на дыхательную систему, что сопровождается развитием симптомов респираторного заболевания. Аллергическая реакция начинается в течение первых 12 часов после заражения личинками паразита.
Обычно описанные симптомы проходят через 6 часов и не требуют медицинского вмешательства или приема препаратов.
Обратите внимание, что иногда анизакидоз может сопровождаться реакциями со стороны желудочно-кишечного тракта и аллергическими проявлениями. В таких случаях у пациента может наблюдаться повышение температуры.
В некоторых случаях личинки могут повредить стенки кишечника и проникнуть в брюшную полость и другие органы желудочно-кишечного тракта. В таких случаях пациент может развить перитонит или гранулему (иногда ошибочно принимаемую за злокачественную опухоль).
Самая безопасная форма заболевания – транзитный анизакидоз. Личинки находятся в организме без видимых симптомов и выходят наружу вместе с кашлем.
Диагностика
Симптомы анизакидоза не всегда являются специфичными, поэтому часто случайно обнаруживается заболевание у пациента.
Недавние клинические исследования, проведенные в Японии, показали, что в 60% случаев анизакидоз ошибочно диагностируется как рак желудка, холецистит, аппендицит, перитонит, рак поджелудочной железы или болезнь Крона.
Для диагностики анизакидоза необходимо пройти гастроскопическое исследование, в ходе которого врач возьмет образец ткани с личинками для дальнейшего исследования. Обнаружение паразита осуществляется путем гистологического анализа.
Часто для обнаружения паразита используется специальное иммунологическое исследование, которое позволяет выявить наличие специфических антител в крови при заражении.
Для выявления заболевания и разработки оптимального плана лечения проводятся следующие мероприятия:
- Медицинский специалист собирает информацию о том, употреблял ли пациент недавно рыбу или морепродукты, которые не были достаточно термически обработаны. Важно учитывать, что риск заражения значительно возрастает, если пациент недавно посещал страны с эндемическими очагами паразита;
- Затем проводится дифференциальная диагностика обнаруженных у пациента симптомов;
- После этого пациент направляется на лабораторные исследования. При анизакидозе берут пробы кала и рвотных масс, проводится общий анализ крови и проверяются пробы на наличие антител;
- Пациенту может быть предложено пройти фиброгастродуоденоскопию, которая позволяет выявить отек слизистой оболочки кишечника, наличие эрозий и повреждений.
- Точная диагностика – первый шаг к эффективному лечению проблемы.
Лечение анизакидоза
Как уже упоминалось ранее, паразиты, которые вызывают анизакидоз, случайно выбирают человека в качестве своего хозяина, поэтому они не могут полностью развиться в его организме. Чаще всего, личинки паразитов погибают самостоятельно через некоторое время после заражения.
В некоторых случаях, особенно при наличии осложнений, может потребоваться лекарственное лечение. В запущенных случаях пациенту может быть назначена операция, во время которой удаляется глистная инфекция. Выбор метода лечения зависит от лечащего врача, который оценивает общее состояние пациента и опирается на результаты проведенных диагностических исследований.
На начальной стадии анизакидоза можно применить антипаразитарные препараты широкого спектра действия для лечения. Например, часто назначается препарат Вермокс, который показывает хорошие результаты в уничтожении опасных личинок. Полное выздоровление пациента наступает после нескольких приемов этого препарата.
Важно помнить, что назначать противоглистные средства должен только врач. Все препараты против паразитов содержат токсические вещества, которые при неправильной дозировке могут негативно повлиять на здоровье пациента.
Во время лечения рекомендуется избегать вредной пищи и исключить употребление алкоголя. Желательно придерживаться диеты №5.
После завершения лечения врач может назначить прием мочегонных препаратов, которые помогут ускорить процесс вывода мертвых гельминтов из организма пациента.
Если анизакидоз прогрессирует с серьезными осложнениями, врач может решить провести хирургическое лечение. Современная медицина позволяет проводить малоинвазивные операции, благодаря чему процесс послеоперационного восстановления занимает немного времени.
Своевременное начало лечения имеет благоприятный прогноз – паразитов удастся избавиться без серьезных последствий, а организм выработает стойкий иммунитет, который предотвратит повторное проникновение гельминтов в организм.
Профилактические мероприятия
Для предотвращения заражения паразитами рекомендуется следовать несложным профилактическим мерам:
- Проверяйте морскую рыбу на наличие посторонних спиралевидных вкраплений внутри и в тканях.
- Личинки паразитов достаточно длинные, поэтому их обнаружение не составит труда.
- Морская рыба должна быть приготовлена при температуре не ниже 60 градусов по Цельсию.
- Личинки можно уничтожить с помощью шоковой заморозки.
- Международная организация здравоохранения рекомендует замораживать все виды рыбы и морепродуктов, которые предназначены для употребления в сыром виде, при температуре не ниже -20 градусов в течение не менее семи дней.
- Также допускается соление и маринование рыбы.
- Свежевыловленные морепродукты следует немедленно очищать от внутренностей, так как иногда личинки мигрируют из органов ЖКТ в окружающие ткани после смерти носителя.
- Сотрудники рыбоперерабатывающих предприятий должны соблюдать правила личной гигиены и регулярно проходить обследования для своевременного выявления паразитов в своем организме.
Соблюдение указанных выше правил снижает риск развития анизакидоза до минимума. Простые профилактические меры помогут избежать дорогостоящего лечения от гельминтов.
Частые вопросы
Как происходит заражение анизакидозом?
Анизакидоз – это паразитарное заболевание, которое возникает при попадании в организм человека личинок паразитических червей из рода Anisakis. Человек может заразиться анизакидозом при употреблении сырых или недостаточно обработанных рыбных продуктов, в которых содержатся личинки этих паразитов.
Какие симптомы сопровождают анизакидоз?
Симптомы анизакидоза могут включать боль в животе, тошноту, рвоту, диарею, анемию, аллергические реакции и даже кишечную непроходимость. В некоторых случаях, личинки анизакисов могут вызывать аллергический шок или ангионевротический отек, что является серьезным состоянием и требует немедленной медицинской помощи.
Как лечится анизакидоз?
Лечение анизакидоза включает применение противопаразитарных препаратов, таких как альбендазол или мебендазол, для уничтожения личинок анизакисов в организме. В случае развития осложнений, таких как кишечная непроходимость или аллергические реакции, может потребоваться хирургическое вмешательство или применение антигистаминных препаратов и глюкокортикостероидов.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Обратитесь к врачу. Анизакидоз – серьезное заболевание, которое требует профессионального лечения. Не пытайтесь самостоятельно лечиться, обратитесь к врачу, чтобы получить правильный диагноз и назначение эффективного лечения.
СОВЕТ №2
Избегайте употребления сырой или недостаточно прожаренной рыбы и морепродуктов. Анизакидоз вызывается паразитами, которые могут находиться в сырой или недостаточно обработанной рыбе и морепродуктах. Приготавливайте пищу тщательно, чтобы убить паразитов и предотвратить заражение.
СОВЕТ №3
Следуйте инструкциям врача по приему препаратов. Если вам были назначены лекарственные препараты для лечения анизакидоза, важно следовать инструкциям врача по их приему. Пропуск доз или неправильное использование препаратов может снизить их эффективность и затянуть процесс выздоровления.