Врачи единодушно соглашаются, что пиво не рекомендуется при гастрите, так как соблюдение диеты, режима питания и отказ от алкоголя являются основными условиями для отсутствия симптомов патологии. Однако многие больные не могут устоять перед искушением и выпить бокал пива с друзьями, даже если это будет нефильтрованное или безалкогольное пиво. Почти все гастроэнтерологи в мире, за исключением некоторых, придерживаются мнения, что для пациентов пиво приносит больше вреда, чем пользы.
Польза и вред пенного напитка
Пиво само по себе — продукт, который богат витаминами и веществами, которые образуются в процессе ферментации зерна. Однако, при употреблении пива больными с воспалительными процессами желудочной стенки, все полезные свойства этого древнего напитка полностью нивелируются из-за содержания алкоголя и низкого качества большинства продаваемых продуктов. Перед тем, как делать вывод о том, можно ли пить пиво пациентам с гастритом, следует рассмотреть пиво как отдельную пищевую единицу.
Положительное воздействие пива включает в себя:
- Высокое содержание витаминов В1 и В2;
- Половина суточной нормы никотиновой и фолиевой кислоты;
- Бактерицидное и мочегонное действие;
- Присутствие антиатеросклеротических фенольных соединений;
- Богатый микроэлементный состав.
Однако, есть и негативные аспекты пива:
- Углекислый газ может раздражать слизистую желудка;
- Пиво оказывает нагрузку на сердечно-сосудистую систему;
- Употребление пива может вызвать нарушение баланса половых гормонов;
- Регулярное употребление пива может привести к алкогольному поражению органов.
На рисунке показано, что алкоголь повышает кислотность желудка.
В случае диеты при желудочных болезнях, приоритеты немного меняются: пациентам с повышенной кислотностью не рекомендуется употреблять алкогольные напитки, минеральную воду, жареные и жирные блюда, крепкие мясные бульоны и сладости. Любой из этих продуктов способен усилить выработку соляной кислоты стенкой желудка и привести к обострению недуга. Поэтому, принимая решение о том, можно ли пить пиво, следует помнить, что уязвимая слизистая желудка не способна выдержать любых раздражающих воздействий, особенно таких сильных, как алкоголь и углекислый газ.
Мнение специалистов
Большинство экспертов и медицинских специалистов сходятся во мнении, что при воспалении слизистой оболочки пищеварительного тракта следует полностью исключить употребление алкогольных напитков. Алкоголь является сильным раздражителем секреторных клеток желудка и повышает кислотность, что может привести к обострению симптомов заболевания. Некоторые немецкие ученые утверждают, что при гастрите можно пить нефильтрованное пиво, так как оно мягко стимулирует клетки слизистой оболочки желудка, не влияет на кислотность и способствует восстановлению нормальной работы пищеварительной системы.
Степень опасности нарушения диеты, включая употребление алкоголя при патологии внутренней оболочки желудка, может различаться в зависимости от интенсивности воспалительного процесса.
Острый гастрит
Этот вариант развития болезни характеризуется классическими признаками воспаления внутренней оболочки желудка. Пациент испытывает острую боль в области подреберья, отказывается от пищи, возможны рвота и нарушения стула. В острой фазе гастрита употребление алкоголя категорически запрещено. Нарушение строгой диеты, основанной на почти полном голодании, может иметь серьезные последствия, требующие хирургического вмешательства или приводящие к смертельному исходу.
Хронический гастрит
При хроническом течении заболевания симптомы могут проявляться в фазе обострения или ремиссии:
- Обострение гастрита. Симптомы схожи с острым процессом, поэтому при возобновлении симптомов поражения желудка употребление пива недопустимо.
- Ремиссия. Воспаление не так активно, пациент не испытывает боли, но иногда может ощущать изжогу или дискомфорт под ложечкой. Может показаться, что заболевание прошло, но это не так: защитные барьеры желудочной стенки нарушены, и она не способна справиться с большим количеством вредных воздействий. Поэтому в фазе ремиссии только гастроэнтеролог, который наблюдал пациента на протяжении всего заболевания, может сказать, можно ли пить обычное и безалкогольное пиво и в каких количествах.
Удовольствие от вкуса и пены пива не стоит жертвовать ради здоровья. Большинство врачей по-прежнему считают пиво запрещенным продуктом при заболеваниях желудка, поэтому перед нарушением диеты следует проконсультироваться со специалистом.
Читайте также:
Частые вопросы
Можно ли пить пиво при гастрите?
При гастрите рекомендуется избегать употребления алкоголя, включая пиво. Алкоголь может раздражать слизистую оболочку желудка и усугублять симптомы гастрита, такие как боль, тошнота и рвота. Поэтому лучше воздержаться от пива при гастрите.
Какое пиво лучше выбрать при гастрите?
При гастрите рекомендуется выбирать безалкогольное пиво или пиво с низким содержанием алкоголя. Безалкогольное пиво не содержит спирта, который может раздражать слизистую оболочку желудка. Пиво с низким содержанием алкоголя также может быть более мягким для желудка, но все равно следует употреблять его с осторожностью и в умеренных количествах.
Как пиво может влиять на симптомы гастрита?
Пиво может усугублять симптомы гастрита из-за своего содержания алкоголя и газировки. Алкоголь может раздражать слизистую оболочку желудка и вызывать боль, тошноту и рвоту. Газировка в пиве может также вызывать вздутие желудка и усиливать дискомфорт при гастрите. Поэтому рекомендуется избегать употребления пива при гастрите.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Ограничьте потребление пива при гастрите. Пиво содержит спирт и углекислый газ, которые могут раздражать слизистую оболочку желудка и усугублять симптомы гастрита. Постарайтесь употреблять пиво в умеренных количествах или вовсе отказаться от него.
СОВЕТ №2
Если вы все же решите выпить пиво, выбирайте светлое и негазированное пиво. Темное пиво может содержать больше солей и более высокую концентрацию спирта, что может негативно сказаться на слизистой оболочке желудка. Также избегайте пива с добавками и ароматизаторами, которые могут вызвать дополнительную нагрузку на желудок.
СОВЕТ №3
При употреблении пива не забывайте о правильном питании. Перед или после употребления пива рекомендуется съесть небольшое количество пищи, чтобы снизить воздействие спирта на слизистую оболочку желудка. При гастрите особенно полезно употреблять пищу, богатую клетчаткой, такую как овощи, фрукты и злаки, чтобы снизить воспаление и улучшить пищеварение.
Загрузка...
