Благодаря своему богатому содержанию полезных веществ, бананы являются незаменимой пищевой культурой при гастрите и его различных видах, таких как эрозивный и атрофический гастрит желудка. Правильное употребление этого полезного плода может принести максимальный терапевтический эффект в предупреждении и лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Бананы также включаются в диетический рацион при гастродуодените. При панкреатите, консультация со специалистом позволит употреблять плоды с осторожностью.
Состав и свойства
Растительная культура включает в себя различные полезные элементы, которые можно увидеть в таблице ниже:
Вещества | Действие |
Калий | Благоприятно влияет на сердце |
Восстанавливает кислотный и электролитный баланс | |
Магний | Способствует полному усвоению пищи |
Белок | Содержит аминокислоты, вырабатывающие гормоны, «заряжающие» организм энергией |
Клетчатка | Проявляется как легкое слабительное |
Содержится в оптимальном количестве, при котором не вредит стенкам желудка | |
Пектин | Формируют обволакивающую, защитную пленку для слизистой оболочки |
Крахмал |
Еще бананы богаты витаминами C, PP, B1, B2, E и полезными углеводами, которые полезны для желудка. Благодаря содержанию множества необходимых веществ, бананы идеально подходят для диетического питания при обострении гастрита и любых его формах. В комплексе эти полезные вещества способствуют:
- нормализации кислотно-щелочного баланса пищеварительной системы;
- улучшению свертываемости крови, что способствует заживлению эрозий и рубцеванию язв;
- защите органов ЖКТ от негативного воздействия соляной кислоты;
- проявлению противовоспалительного эффекта.
Польза и вред
Регулярное потребление плода – эффективное профилактическое средство против гастрита, а также помогает предотвратить осложнения и снизить симптомы заболевания во время обострения.
Бананы являются незаменимым продуктом при атрофическом гастрите желудка, эрозивном гастрите и язве благодаря своей способности регенерировать клетки. В таблице ниже представлены положительные и отрицательные стороны употребления бананов:
Плюсы | Возобновляет кислотно-щелочной баланс |
Освобождает организм от шлаков | |
Предупреждает диарею | |
Останавливает мелкие кровотечения | |
Ускоряет процесс регенерации клеток эпителия | |
Уменьшает воспалительные процессы на слизистой желудка | |
Убивает болезнетворную микрофлору в кишечнике | |
Действует как мягкое слабительное | |
Снимает стрессы, что важно для терапии любого недуга | |
Минусы | Негативная реакция при аллергии |
Чувство тяжести и застой в желудке при чрезмерном употреблении и в сочетании с другой пищей | |
Запоры от недозрелых плодов | |
При малоподвижном образе жизни употребление бананов натощак приводит к дискомфорту в животе | |
При вздутии, метеоризме, болях в желудке и диспепсии плоды могут усугубить негативные проявления |
При гастрите с повышенной кислотностью
Специалисты советуют есть бананы перед приемом пищи. Благодаря бананам вырабатывается слизь, которая защищает внутренние стенки желудка от негативного воздействия других продуктов. Однако следует употреблять бананы в умеренных количествах, чтобы избежать дискомфорта в животе.
При пониженной кислотности
Плоды можно есть при низкой секреции желудочного сока. Желательно отдавать предпочтение перезрелым плодам, так как они легче перевариваются. Важно хорошо пережевывать пищу, так как предварительная обработка слюной способствует лучшему усвоению. Растительная пища при этом виде гастрита:
- способствует восстановлению слизистой оболочки;
- обогащает организм необходимыми микроэлементами и витаминами;
- нормализует работу кишечника.
На голодный желудок
Для профилактики и лечения заболевания с усиленной секрецией желудка рекомендуется есть бананы натощак. Это поможет образованию слизи, которая защитит внутренние ткани желудка от повреждений и способствует регенерации клеток. Однако регулярное употребление бананов натощак может вызвать вздутие и дискомфорт в животе. Лучше есть бананы через 2—3 часа после еды.
Как употреблять?
При наличии гастрита и язвы можно:
- потреблять сушеные бананы (они содержат почти все полезные вещества и не вызывают брожения);
- использовать банановое пюре;
- пить сок, йогурт или коктейль из бананов с добавлением кефира.
При заболеваниях поджелудочной рекомендуется употреблять бананы в протертом или запеченном виде. Жареные фрукты и банановые чипсы запрещены при любых проблемах с пищеварительной системой.
Фрукты должны быть свежими и спелыми. Перед употреблением их нужно тщательно помыть, так как они обрабатываются фенолом для продления срока хранения. Бананы следует очищать от кожуры и белых волокон. В пищу следует употреблять только мякоть. Если фрукт съедается сразу после еды, он начинает бродить. В пустом желудке он не успевает негативно сказаться. Поэтому рекомендуется соблюдать интервал не менее 2 часов после приема пищи. При этом не следует запивать фрукты жидкостями, чтобы избежать образования газов и неприятных ощущений в животе. Количество употребляемых фруктов следует обсудить с гастроэнтерологом, так как избыток некоторых минералов и аминокислот может быть вреден и превысить потенциальный терапевтический эффект.
Частые вопросы
Могут ли бананы вызывать обострение гастрита?
Нет, бананы обычно не вызывают обострение гастрита. Они являются мягким и легко усваиваемым пищевым продуктом, который обычно хорошо переносится желудком.
Могут ли бананы помочь при гастрите?
Да, бананы могут помочь при гастрите. Они содержат природные антациды, которые могут снизить кислотность желудочного сока и смягчить раздражение слизистой оболочки желудка.
Какие еще пищевые продукты рекомендуется употреблять при гастрите?
При гастрите рекомендуется употреблять легкоусвояемые продукты, такие как кисломолочные продукты, каши на воде, нежирное мясо и рыбу, паровые овощи, нежирные супы. Также полезно употреблять продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты и овощи.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Употребляйте спелые бананы. Зрелые бананы содержат меньше кислоты, поэтому они мягче для желудка и могут быть легче переносимы людьми с гастритом.
СОВЕТ №2
Избегайте употребления зеленых бананов. Зеленые бананы содержат больше крахмала, который может быть тяжелым для желудка и усугубить симптомы гастрита.
СОВЕТ №3
Предпочитайте свежие бананы, а не консервированные или сушеные. Свежие бананы содержат больше пищевых волокон, которые полезны для пищеварения и могут помочь справиться с симптомами гастрита.