Аллергия на корицу: симптомы, лечение

Аллергические реакции на корицу встречаются крайне редко. Определить, что именно эта специя вызывает аллергию, довольно сложно. Ведь порошок корицы в чистом виде редко используется, его добавляют в продукты питания, косметические средства и некоторые лекарства в минимальном количестве.

Тем не менее, можно определить, что аллергическая реакция вызвана именно корицей, по ряду характерных симптомов.

Немного про корицу

Пряности в кулинарии применяются для улучшения вкуса блюд, но они также обладают целебными свойствами.

Корица представляет собой кору от коричного дерева, которое растет в различных странах Азии, включая Индию, Китай и Цейлон.

Эта пряность продается в виде молотого порошка или в виде трубочек коры. Рекомендуется приобретать последний вариант, так как в измельченную специю могут добавляться другие компоненты.

Уникальный вкус и аромат корицы обусловлены наличием эфирного масла. Целебные свойства этой пряности объясняются наличием пищевых волокон, дубильных веществ, минералов и витаминов.

Регулярное употребление блюд с небольшим количеством корицы полезно в нескольких аспектах:

• Улучшает мозговую деятельность. Корицу можно давать детям, так как она способствует улучшению концентрации внимания и укреплению зрения.

• Профилактика воспалительных и инфекционных заболеваний ЖКТ. Рекомендуется включать корицу в рацион при диарее.

• Профилактика болезней сердца и сосудов. Эта пряность помогает снизить отложение холестерина в сосудах, повышает их эластичность и нормализует давление. Рецепты с корицей полезно использовать в пожилом возрасте, так как они помогают предотвратить расстройства памяти.

• Укрепление иммунитета.

• Помощь при похудении. Напиток с корицей и медом способствует выводу токсинов, улучшает работу кишечника и уменьшает аппетит.

Корицу рекомендуется включать в рацион во время эпидемий гриппа. Напитки на основе этой пряности помогут предотвратить заражение вирусом и ускорить выздоровление при заболевании, снизив симптомы интоксикации.

Ароматная корица приносит множество пользы, и ее употребление в небольших количествах не имеет абсолютных противопоказаний, за исключением аллергии на эту пряность.

Гиперчувствительность, проявляющаяся различными симптомами, может возникнуть как при употреблении пищи с корицей, так и при использовании лекарств и косметики, содержащих эфирное масло или порошок этого растения.

Причины аллергии на корицу

Основная причина непереносимости корицы заключается в том, что иммунная система реагирует необычным образом на компоненты этой пряности.

Признаки аллергии на корицу могут проявляться в следующих случаях:

• При употреблении продуктов, содержащих корицу. Это могут быть хлебобулочные изделия, конфеты, ликеры, маринады. Часто производители не указывают полный состав используемых специй, поэтому сложно сразу определить, что корица является источником аллергенов.

• При вдыхании аромата корицы. Аллергия на запах корицы обычно приводит к проблемам с дыхательной системой.

• У грудных детей, если кормящая мама употребляла блюда с корицей. У малышей аллергия на корицу может возникнуть даже при минимальном количестве продукта.

• При использовании некоторых лекарств. Экстракт и эфирное масло корицы содержатся в препаратах от простуды, а коричное масло может быть частью разогревающих мазей. Если у вас обнаружена аллергия на корицу, важно внимательно изучать состав каждого медикамента.

• При использовании косметики с корицей. Порошок или масло корицы могут добавляться в кремы, шампуни и духи.

Развитие непереносимости корицы может происходить время от времени при ее употреблении.

Качественную корицу не всегда удается приобрести, так как в порошок корицы часто добавляются другие ингредиенты для снижения себестоимости продукта.

Именно эти дополнительные компоненты могут содержать белки, вызывающие аллергическую реакцию у человека.

Поэтому важно определить, с чем связаны неприятные ощущения после использования корицы, будь то наружное или внутреннее применение.

Следует помнить, что аллергию на корицу можно вызвать и самостоятельно. Это происходит чаще всего при чрезмерном употреблении пряности в течение длительного времени.

Оптимальное количество корицы составляет одну чайную ложку в день. Если у вас есть проблемы с пищеварительной системой, особенно во время воспалительных процессов, рекомендуется ограничить употребление блюд с корицей, чтобы снизить нагрузку на ЖКТ.

Симптомы аллергии на корицу

Клиническая картина аллергии на корицу определяется воздействием пряности на организм и реакцией иммунной системы. Симптомы непереносимости могут быть различными, от незначительных до угрожающих жизни, и они схожи с симптомами пищевой аллергии. Если аллергия развивается только при вдыхании запаха, то проявления чаще всего ограничиваются изменениями в дыхательной системе, возможно покраснение лица и отечность кожи. При попадании пряности внутрь затрагиваются не только дыхательная система, но и пищеварительная система, а также кожные покровы. Легкая форма аллергии на корицу чаще всего проявляется следующими симптомами: аллергический ринит, проявляющийся чиханием, выделением слизи, заложенностью носа и зудом; затруднение дыхания и одышка; покраснение глаз и слезоточивость; отечность оболочек ротовой полости, включая язык и губы; тошнота, иногда рвота. Аллергия на корицу средней степени тяжести проявляется кожными реакциями, такими как покраснение лица и всего тела, пузырчатые высыпания, интенсивный зуд; нарастающая отечность; приступообразный кашель; тяжелая диарея и сильная рвота. Использование кремов или мазей с маслом или порошком корицы при аллергии может вызвать покраснение, сыпь и зуд. В некоторых случаях может развиться дерматит, который трудно лечится. Самая опасная реакция на корицу – анафилактический шок. Анафилаксия может возникнуть даже при употреблении небольшого количества пряности. Если наблюдаются сильная одышка, учащенное сердцебиение, падение артериального давления, резкое побледнение кожи и полуобморочное состояние, необходимо немедленно вызвать скорую помощь. При анафилактическом шоке все противошоковые лекарства должны быть введены как можно раньше, от этого зависит жизнь человека.

Возможна ли аллергия на масло корицы

Масло корицы представляет собой смесь летучих веществ и основных химических компонентов этой пряности. Естественно, что использование этого масла может вызвать аллергическую реакцию, которая часто проявляется уже при вдыхании его аромата. Лечебные и ароматические свойства коричного масла широко применяются в различных областях, таких как косметология, медицина, а также для производства жевательных резинок и конфет. Если у вас наблюдается непереносимость масла корицы, то симптомы будут аналогичны аллергической реакции на саму корицу в чистом виде.

Противопоказания к употреблению корицы

Как уже упоминалось, не следует чрезмерно увлекаться пряностями, но они могут положительно повлиять на работу всего организма.

Если употребить слишком много корицы, это может вызвать головную боль и ощущение слабости, а также привести к депрессивному состоянию.

Хотя нет строгих запретов на употребление этой специи, не рекомендуется включать ее в рацион беременным женщинам и детям до трех лет.

Корица содержит вещество, называемое кумарином, которое может нанести вред печени, особенно если у этого органа уже есть патологические изменения.

Поэтому людям с острыми или хроническими заболеваниями печени следует воздержаться от употребления корицы.

Наименьшее количество кумарина содержится в корице, производимой на Цейлоне, поэтому, если вы не хотите отказываться от этой пряности, стоит выбирать именно ее.

Лечение аллергии на корицу у детей и взрослых

Если у вас установлена аллергия на корицу, вам следует полностью избегать контакта с этой пряностью. Это означает, что вы должны проверять продукты питания, лекарства и косметику на наличие корицы.

Симптомы аллергической реакции на корицу можно снять с помощью определенных лекарственных средств, включая антигистаминные препараты. Они блокируют высвобождение гистамина и помогают устранить симптомы аллергии. Некоторые из них включают:

• Супрастин: это антигистаминное средство первого поколения, которое действует быстро. Оно рекомендуется при выраженных реакциях непереносимости и для снятия отечности и анафилактического шока. Дозировка зависит от возраста, и обычно препарат принимается два раза в день в течение не более 10 дней.

• Зиртек или Зодак: это антигистаминные препараты последнего поколения, которые действуют длительно и хорошо снимают респираторные и кожные проявления аллергии. Они могут быть назначены детям в виде капель после 6 месяцев.

• Лоратадин: это препарат, который начинает действовать примерно через 30 минут и обладает продолжительным эффектом. Он хорошо снимает отечность и зуд кожи, а также устраняет респираторные проявления аллергии. Лоратадин доступен в виде таблеток и сиропа. Детям чаще всего назначается сироп, но до двухлетнего возраста его следует принимать только по назначению врача.

Также для нейтрализации аллергенов и ускорения их вывода из организма могут использоваться энтеросорбенты. Они принимаются за час до еды и отдельно от других лекарств. Некоторые из них включают активированный уголь, Фильтрум, Полисорб и Энтеросгель. Дозировка зависит от возраста.

При аллергическом рините рекомендуется промывать полость носа с помощью Долфина, Аквамариса или обычного физиологического раствора. Это помогает быстро удалить аллергены и облегчить дыхание.

При поражении кожи необходимо использовать мази с противозудными и антиаллергическими компонентами. При незначительных изменениях кожи, во время беременности и при лечении детей можно использовать негормональные средства, такие как Фенистил-гель, Гистан, мазь Вундехил и Элидел. Однако при выраженных изменениях и медленном устранении основных элементов сыпи более эффективными могут быть гормональные мази, такие как Гидрокортизоновая, Преднизолоновая, Адвантан и Дермовейт. Их назначение должно осуществляться только врачом, и при использовании мазей с гормонами необходимо соблюдать все правила и рекомендации по их применению.

Длительность медикаментозной терапии определяется врачом в зависимости от тяжести аллергических проявлений.

При анафилактическом шоке используются инъекционные препараты, такие как Преднизолон и Адреналин. Пациента часто помещают в стационар, где контролируют функционирование сердца и дыхательной системы.

При лечении аллергии на корицу рекомендуется придерживаться гипоаллергенной диеты. Временно следует избегать растительных продуктов с яркой окраской, наваристых бульонов, копченостей и сладостей. Рекомендуется употреблять каши, легкие супы и молочнокислые продукты. Также необходимо избегать запоров, так как они могут усилить интоксикацию организма.

Профилактика

Людям, страдающим от аллергии на корицу, следует быть внимательными при выборе продуктов в магазине. Не рекомендуется хранить коричный порошок дома, так как его запах может раздражать дыхательные пути. В некоторых случаях можно предотвратить развитие непереносимости корицы, соблюдая следующие правила:

• Приобретайте только качественную пряность. Лучше всего выбирать рулетики коры, так как их подделать гораздо сложнее.
• Если вы вводите корицу в свой рацион впервые, начните с небольшого количества специи. Если это количество не вызывает ухудшения самочувствия в течение нескольких дней, можно увеличить дозу. Однако не забывайте, что безопасная норма корицы в день составляет одну чайную ложку.
• Детям до трех лет не рекомендуется употреблять эту пряность. У малышей пищеварительная система еще не полностью сформирована, и ферменты не вырабатываются в достаточном количестве для полного расщепления компонентов корицы.
• При остро протекающих гастритах, панкреатите и других заболеваниях органов пищеварения не следует увлекаться пряностями.
• Важно постоянно укреплять иммунитет. Если иммунная система функционирует без сбоев, она часто сама справляется с большинством чужеродных белков.

Диагностика аллергии на корицу проводится только в исключительных случаях. Чтобы победить эту болезнь, достаточно своевременно пролечиться и исключить дальнейшее воздействие пряности на организм. А тем, кто любит ароматную корицу, но не переносит ее, можно попробовать мускатный орех, который по вкусу напоминает коричный порошок.

Частые вопросы

Какие симптомы аллергии на корицу могут проявляться?

Симптомы аллергии на корицу могут включать кожную сыпь, зуд, покраснение кожи, отек губ или языка, насморк, затрудненное дыхание, кашель и даже анафилактический шок в редких случаях.

Как лечить аллергию на корицу?

Лечение аллергии на корицу включает избегание контакта с корицей и другими продуктами, содержащими корицу. Если симптомы аллергии все же возникают, можно принять антигистаминные препараты для снятия симптомов. В случае тяжелых реакций может потребоваться применение эпинефрина и обращение за медицинской помощью.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Если у вас возникли симптомы аллергии на корицу, в первую очередь следует исключить контакт с этим продуктом. Избегайте употребления пищи, в которой присутствует корица, а также косметики и парфюмерии, содержащей этот ингредиент.

СОВЕТ №2

При возникновении симптомов аллергии на корицу, обратитесь к врачу-аллергологу. Он проведет диагностику и назначит соответствующее лечение. Возможно, вам потребуется пройти аллергические тесты для определения точного аллергена.

СОВЕТ №3

При лечении аллергии на корицу могут использоваться антигистаминные препараты, которые помогут снять симптомы аллергической реакции. Однако не забывайте, что самолечение может быть опасным, поэтому проконсультируйтесь с врачом перед началом приема лекарств.